用祖传三代秘方做出的大馅汤圆,馅料有鸡蛋大,全部手工现包现做,这种昆明古董级地道的美食你吃过吗?四喜汤圆甜而不腻、皮薄馅大,一碗四个,四种口味,。青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。只有当地才有这种做法 很多小榴莲,叫小猫山王 云南炒米干 烧烤摊 菜包鱼 包浆猪脑特色小吃最佳品尝地点:告庄西双景星光夜市版纳特色小吃强烈推荐菜包鱼:用生菜或生的莲花白包着炸的酥香的鱼肉、米钱、香菜、淋上特制酱料,配上几粒花。
菜包应该怎么做?
用祖传三代秘方做出的大馅汤圆,馅料有鸡蛋大,全部手工现包现做,这种昆明古董级地道的美食你吃过吗? 四喜汤圆甜而不腻、皮薄馅大,一碗四个,四种口味,。
1.青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水浸发洗净,亦斩成细末；
2.炒锅上火，放油烧至七成热时，放金针菜、笋、冬菇，加精盐、白糖、味精和少量鲜汤，炒透后出锅，加青菜末、姜末拌和，浇麻油少许，即成素菜馅
3.将鲜酵母加温水拌，调成糊状，倒入面粉，再加湿水拌和揉透，静置2小时左右；
4.将面团搓条，摘8克左右的坯子，再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子，将素菜馅心包在皮子内；
5.包子上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。[1]
傣族美食种类丰富,说出你的三款?
只有当地才有这种做法 很多小榴莲,叫小猫山王 云南炒米干 烧烤摊 菜包鱼 包浆猪脑
特色小吃最佳品尝地点:告庄西双景星光夜市版纳特色小吃强烈推荐菜包鱼:用生菜或生的莲花白包着炸的酥香的鱼肉、米钱、香菜、淋上特制酱料,配上几粒花。
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