这家店主打的美食也是很有人间烟火气息,推荐:爆炒田鸡,田鸡被店家大火热油。酸萝卜牛百叶,店家自己腌制的酸萝卜,绝对是王炸般的存在,搭配质地Q弹有。鸡蛋炒粉皮做法1粉皮用手掰成小块放盆中，加入热水，刚没过粉皮为宜。2鸡蛋打散，放入少量盐，加入一点凉水，混合均匀。3锅中倒油，七成热倒入打好的鸡蛋。炒好后盛出备用。清炒的食物不仅能很大程度地保留蔬菜的营养,而且吃着也不腻很容易被消化。销售特点:炒粉皮是最家常的菜肴了,我们搭配了酸爽开胃的自制酸包菜一起煸炒,成品酸爽微辣,特别开胃。
酸包菜炒粉皮
这家店主打的美食也是很有人间烟火气息,推荐:爆炒田鸡,田鸡被店家大火热油。 酸萝卜牛百叶,店家自己腌制的酸萝卜,绝对是王炸般的存在,搭配质地Q弹有。
鸡蛋炒粉皮
做法
1粉皮用手掰成小块放盆中，加入热水，刚没过粉皮为宜。浸泡十分钟。柔软后盛出。
手撕包菜炒粉皮的做法步骤图,怎么做好吃
2鸡蛋打散，放入少量盐，加入一点凉水，混合均匀。
3锅中倒油，七成热倒入打好的鸡蛋。鸡蛋倒入后稍等几秒钟，定型后翻炒并弄成小块。炒好后盛出备用。
4锅中放入少量油，放入葱花。爆出葱香放入粉皮，翻炒片刻倒入炒好的鸡蛋，加入少量酱油、盐，继续翻炒，最后淋入香油出锅即可。
红烧粉皮
做法
1粉皮用温水洗净、切条状
2干辣椒剪成小段
3起油锅，油热放干辣椒炝锅
4出辣味倒入粉皮翻炒
5翻炒均匀后加生抽、老抽
6加水，水要多些，大概盛饭的小碗里满满一碗水，水少了要粘锅，盖锅盖，大火烧开后转小火
73分钟后，开盖，转大火，放糖，稍留一些水，加味精
8一碗晶莹剔透、人见人爱、花见花开滴红烧辣粉皮出锅
清炒的食物不仅能很大程度地保留蔬菜的营养,而且吃着也不腻很容易被消化。
销售特点:炒粉皮是最家常的菜肴了,我们搭配了酸爽开胃的自制酸包菜一起煸炒,成品酸爽微辣,特别开胃。
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