人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。无论是排骨还是菜，都很入味哦！！排骨别再红烧了,“这样做”解腻助消化,强身补钙,浑身是劲儿!我们平时最熟悉的排骨做法就是红烧,不过最近天气越来越热,吃红烧排骨却显得略有些油腻了。
芋头炒芸豆怎么做好吃
人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
食材明细
排骨400g
芸豆150g
芋头150g
大蒜适量
葱姜适量
原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
芸豆芋头炖排骨的做法步骤
1
排骨洗干净
2
芸豆洗干净切段
3
芋头去皮后切块备用
4
锅中烧热水先将排骨焯水，去一下血末
5
然后捞出装盘备用
6
锅中加入少量的玉米油，油热后先将排骨放入翻炒一会
7
然后翻入葱姜、大料翻炒出香味
8
锅中加入少许料酒翻炒，再加入少量的老抽炒上色
9
放入芸豆和芋头翻炒，然后加入白糖、鸡精、食盐翻炒
10
加入适量的水，没过菜为宜
11
大火烧开后转小火慢炖30-40分钟，带排骨炖烂即可出锅
12
很香很香的一道家常炖菜就出锅啦！！无论是排骨还是菜，都很入味哦！！
排骨400g
芸豆150g
芋头150g
大蒜适量
葱姜适量
原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
芸豆芋头炖排骨的做法步骤
1
排骨洗干净
2
芸豆洗干净切段
3
芋头去皮后切块备用
4
锅中烧热水先将排骨焯水，去一下血末
5
然后捞出装盘备用
6
锅中加入少量的玉米油，油热后先将排骨放入翻炒一会
7
然后翻入葱姜、大料翻炒出香味
8
锅中加入少许料酒翻炒，再加入少量的老抽炒上色
9
放入芸豆和芋头翻炒，然后加入白糖、鸡精、食盐翻炒
10
加入适量的水，没过菜为宜
11
大火烧开后转小火慢炖30-40分钟，带排骨炖烂即可出锅
12
很香很香的一道家常炖菜就出锅啦！！无论是排骨还是菜，都很入味哦！！
排骨别再红烧了,“这样做”解腻助消化,强身补钙,浑身是劲儿!我们平时最熟悉的排骨做法就是红烧,不过最近天气越来越热,吃红烧排骨却显得略有些油腻了。
芸豆芋头炖排骨怎么做好吃
它就是芋头。
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