芹菜叶子一片片摘下来,不用切碎 水控干,拌面粉,放入铺有纱布的蒸屉,也可以直接在蒸屉里拌 蒸菜的时候可以准备调味料了,蒜瓣放入捣杵,加入盐捣成蒜泥。已将本地芹菜杆细致处理后美美下肚,而摘下来的芹菜叶,该何去何从?折下芹菜叶的当下,凭手感,告诉自己,春天的芹菜叶挺鲜嫩滴,如果大手一挥,全下垃圾桶。芹菜浑身都是宝,芹菜营养价值高含有膳食纤维,有降血压的功效,而芹菜叶据说比芹菜杆营养价值还要高,芹菜根还可以腌制咸菜,粉蒸芹菜我们这里叫溜不拉子。
的做法,芹菜叶蒸菜怎么做好吃,芹菜叶蒸菜的家常做法
芹菜叶子一片片摘下来,不用切碎 水控干,拌面粉,放入铺有纱布的蒸屉,也可以直接在蒸屉里拌 蒸菜的时候可以准备调味料了,蒜瓣放入捣杵,加入盐捣成蒜泥。
1.将芹菜叶洗净晾去上面的水分，如果着急可以用干净的干毛巾或纱布吸取上面的水分，如果蔬菜湿蒸出来的麦饭会粘成一团不松散，然后将芹菜切碎一些，但是不要切成碎末
2.撒入面粉拌匀，面粉可以分次撒入，边撒边拌，直到蔬菜表面都沾上一层面粉，为了防粘，可以在拌面之前放一点植物油进去，拌匀然后再拌面，蒸好后就不会粘成一坨了
芹菜叶蒸菜的做法是怎么样的
3.将蒸笼上铺上湿(拧干水)的屉布，用小笼屉蒸好可以直接端上去，没有笼屉可以直接将湿屉布放到蒸锅的蒸帘上
4.将拌好粉的蔬菜倒在屉布上，盖上锅盖大火上汽后中火蒸10分钟，如果蒸的多就蒸15分钟
5.将大蒜去皮放盐捣成泥放入凉开水2大勺成为蒜泥，然后放入香油拌匀(还可以放上酱油、辣椒油，我喜欢纯粹的蒜汁拌的)浇到蒸好的麦饭上拌匀就可以了
已将本地芹菜杆细致处理后美美下肚,而摘下来的芹菜叶,该何去何从?折下芹菜叶的当下,凭手感,告诉自己,春天的芹菜叶挺鲜嫩滴,如果大手一挥,全下垃圾桶。
芹菜浑身都是宝,芹菜营养价值高含有膳食纤维,有降血压的功效,而芹菜叶据说比芹菜杆营养价值还要高,芹菜根还可以腌制咸菜,粉蒸芹菜我们这里叫溜不拉子。
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