过年这几天大家大鱼大肉可能吃得有点腻了,所以小猫今给大家带来的是一道用大白菜制作的一道好吃的“凉拌菜”,口感脆爽开胃好吃,是节后不错的解腻小凉。请点击输入图片描述加入葱丝。搅拌之前放入香菜段即可。要说进入秋冬最常吃的菜就是大白菜,“窗棂透过争光暖,玉叶生出静默开。白菜一般都会凉拌,以前吃过凉拌白菜不好吃,一股水腥味,估计是不会做,自从学会了这个简单的做法,夏天我家一天凉拌一盆,太好吃了。
白菜凉拌怎么做好吃法
过年这几天大家大鱼大肉可能吃得有点腻了,所以小猫今给大家带来的是一道用大白菜制作的一道好吃的“凉拌菜”,口感脆爽开胃好吃,是节后不错的解腻小凉。
用料
主料
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白菜0.5棵
白菜怎么凉拌简单又好吃?
调料
食盐
1勺
醋
2勺
鸡精
适量
葱
1根
生抽
1勺
香菜
1根
柿子椒
适量
白糖
适量
凉拌白菜的做法
1.大白菜一棵，去除烂帮，洗净。
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2.取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。
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3.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。
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4.加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。
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5.趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
要说进入秋冬最常吃的菜就是大白菜,“窗棂透过争光暖,玉叶生出静默开。
白菜一般都会凉拌,以前吃过凉拌白菜不好吃,一股水腥味,估计是不会做,自从学会了这个简单的做法,夏天我家一天凉拌一盆,太好吃了。
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