夏天的蔬菜可以炒着吃,也可以凉拌着吃,吃法多样。每年夏天家人都会把这4种蔬菜晒成蔬菜干,放多久都不会坏,用来炖肉或者炖汤吃着都特别香。取适量蔬菜丝用手捏成圆形。蔬菜小丸子冷水上蒸锅，大火蒸15分钟。●蔬菜焯水后可以去除大部分的草酸和残余的农药，草酸会影响钙吸收。五月份正式进入夏天了,天气慢慢会变炎热,五月会有很多新鲜的时令蔬菜上市,这些蔬菜应季鲜嫩,多吃一些新鲜的蔬菜,这样既能增加营养,也能使身体更健康。夏天,做饭最怕油烟大,也怕做一些复杂的菜,今天我就整理了几道很不错的菜,不光做法简单,而且还好吃,每道菜只需要几分钟就能搞定,特别的方便,一起来看。
青菜怎样做好吃
夏天的蔬菜可以炒着吃,也可以凉拌着吃,吃法多样。 每年夏天家人都会把这4种蔬菜晒成蔬菜干,放多久都不会坏,用来炖肉或者炖汤吃着都特别香。
蔬菜小丸子
参考月龄：8M+
准备食材：胡萝卜：20克，包心菜：100克，豌豆淀粉：10克
1.锅中水开倒入胡萝卜和包心菜，大火焯水3分钟，捞出。
2.胡萝卜和包心菜切丝。
3.用手挤掉蔬菜丝多余的水分。
4.将豌豆淀粉倒入挤干水分的胡萝卜丝和包心菜丝中，搅拌均匀。
5.取适量蔬菜丝用手捏成圆形。
6.蔬菜小丸子冷水上蒸锅，大火蒸15分钟。
完成咯！一颗颗小巧可爱的蔬菜小丸子吃起来清爽又美味，哪怕是平时不爱吃蔬菜的宝宝也能爱上，相信你家宝宝也一定会喜欢的。
制作要点
●用手挤出多余的水分后，可以更好的塑形。
●蔬菜焯水后可以去除大部分的草酸和残余的农药，草酸会影响钙吸收。
●豌豆淀粉也可以换成玉米淀粉。
●要是大一点的宝宝，妈妈们在制作的时候也可以放点调味料进去调味哦。
●我做的丸子团比较小，所以蒸的时间也短，要是丸子做得大，记得相应延长蒸制的时间哦。
参考月龄：8M+
准备食材：胡萝卜：20克，包心菜：100克，豌豆淀粉：10克
1.锅中水开倒入胡萝卜和包心菜，大火焯水3分钟，捞出。
2.胡萝卜和包心菜切丝。
3.用手挤掉蔬菜丝多余的水分。
4.将豌豆淀粉倒入挤干水分的胡萝卜丝和包心菜丝中，搅拌均匀。
5.取适量蔬菜丝用手捏成圆形。
6.蔬菜小丸子冷水上蒸锅，大火蒸15分钟。
完成咯！一颗颗小巧可爱的蔬菜小丸子吃起来清爽又美味，哪怕是平时不爱吃蔬菜的宝宝也能爱上，相信你家宝宝也一定会喜欢的。
制作要点
●用手挤出多余的水分后，可以更好的塑形。
●蔬菜焯水后可以去除大部分的草酸和残余的农药，草酸会影响钙吸收。
●豌豆淀粉也可以换成玉米淀粉。
●要是大一点的宝宝，妈妈们在制作的时候也可以放点调味料进去调味哦。
●我做的丸子团比较小，所以蒸的时间也短，要是丸子做得大，记得相应延长蒸制的时间哦。
五月份正式进入夏天了,天气慢慢会变炎热,五月会有很多新鲜的时令蔬菜上市,这些蔬菜应季鲜嫩,多吃一些新鲜的蔬菜,这样既能增加营养,也能使身体更健康。
青菜怎么做好吃又简单
夏天,做饭最怕油烟大,也怕做一些复杂的菜,今天我就整理了几道很不错的菜,不光做法简单,而且还好吃,每道菜只需要几分钟就能搞定,特别的方便,一起来看。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 青菜怎么做好吃又简单，蔬菜怎么做好吃又干净。