豆腐炖粉条的家常做法视频,白菜炖豆腐粉条

锅内倒适量油煎个鸡蛋 加水煮开 水开后加入粉丝、娃娃菜、豆腐 煮好后加入蚝油、十三香或者白胡椒粉、鸡精、盐即可(加一点点调料就可以,不要加那么多。作为东北人这菜简直太简单了。白菜洗净掰开,用刀切不如掰开的好吃,粉条用水泡软,否责需要炖很久才能吃。

豆腐炖粉条的家常做法视频,白菜炖豆腐粉条

东北白菜豆腐粉条的做法

锅内倒适量油煎个鸡蛋 加水煮开 水开后加入粉丝、娃娃菜、豆腐 煮好后加入蚝油、十三香或者白胡椒粉、鸡精、盐即可(加一点点调料就可以,不要加那么多。

作为东北人这菜简直太简单了。首先材料选择白菜选择有的白菜生吃不好吃,有的做熟了不好吃,一定要选好,不过还是根据个人口味决定。豆腐一定要选择卤水豆腐,东北菜不适合用其他豆腐(凉拌除外),粉条选择土豆粉,最好用宽粉或圆粉,看喜欢那种口感。以下是做法。
1.白菜洗净掰开,用刀切不如掰开的好吃,粉条用水泡软,否责需要炖很久才能吃。豆腐切成小方块。
2.锅内加入水(视食材数量而定)调料包,分别加入豆腐粉条,然后加入老抽上色,生抽调味,白糖少量提鲜,味精鸡精都是添加剂,不建议加。
3,粉条煮熟加入白菜,白菜不抗煮,煮制白菜软硬程度到自己喜欢的程度最后调味,加盐(酱油加多了可以不加盐),白胡椒粉(不喜欢不加),有些人喜欢加一点陈醋。
调料包里面有桂皮,八角,花椒粒,香叶(括号里面东西可选,上面4种必加,山奈,豆蔻,肉桂,白芷。如果愿意还可以加一点黄芪)

材料:白菜,豆腐,粉条,肉,葱,姜 油,盐,糖,酱油,胡椒粉,料酒,大料,味精 步骤: 白菜洗净片刀切成片,豆腐切稍厚的片,肉切片,粉条提前泡软,葱姜切片

白菜粉条豆腐怎么好吃

白菜豆腐炖粉条虽然是非常简单的一道家常菜,但是经常觉得没有饭店做出来的味道那么好吃,跟着一位厨师学习了一下,其实操作也是非常简单的,只要按照如。

未经允许不得转载: 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 豆腐炖粉条的家常做法视频,白菜炖豆腐粉条

相关推荐