理应为苔菜,营养丰富,口感细嫩,清香可口,鲜美好吃,可荤可素,可炒可炖,即可当主菜,配菜也不逊色丝毫。苔菜炒肉片的做法苔菜去根摘掉黄叶，洗净略控水，五花肉、葱、姜洗净备用将苔菜的茎和叶分别切好五花肉切薄片，葱、姜分别切丝一定先把锅烧热再倒入植物油，以防炒肉粘锅油烧至七成热倒入葱、姜丝煸炒出香味倒入肉片煸炒至变色依次倒入酱油、蚝油煸炒均匀转大火，倒入苔菜茎翻炒至七成熟，再倒苔菜叶翻炒一会即可出锅。清炒红菜苔的做法 红菜苔剥去根部老皮,去花连叶子一起掐成段,清洗干净后沥干水份 热锅上油,油热后下蒜末爆香 下入沥干水份的红菜苔,加少许白糖大火翻。
苔菜根炒肉片的做法,苔菜根炒肉片怎么做好吃
理应为苔菜,营养丰富,口感细嫩,清香可口,鲜美好吃,可荤可素,可炒可炖,即可当主菜,配菜也不逊色丝毫。
苔菜炒肉片的做法
1.苔菜去根摘掉黄叶，洗净略控水，五花肉、葱、姜洗净备用
2.将苔菜的茎和叶分别切好
3.五花肉切薄片，葱、姜分别切丝
4.一定先把锅烧热再倒入植物油，以防炒肉粘锅
5.油烧至七成热倒入葱、姜丝煸炒出香味
6.倒入肉片煸炒至变色
7.依次倒入酱油、蚝油煸炒均匀
8.转大火，倒入苔菜茎翻炒至七成熟，再倒苔菜叶翻炒一会即可出锅
1.苔菜去根摘掉黄叶，洗净略控水，五花肉、葱、姜洗净备用
2.将苔菜的茎和叶分别切好
3.五花肉切薄片，葱、姜分别切丝
4.一定先把锅烧热再倒入植物油，以防炒肉粘锅
5.油烧至七成热倒入葱、姜丝煸炒出香味
6.倒入肉片煸炒至变色
7.依次倒入酱油、蚝油煸炒均匀
8.转大火，倒入苔菜茎翻炒至七成熟，再倒苔菜叶翻炒一会即可出锅
市场上除了菠菜、油菜,还有很多苔菜。
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清炒红菜苔的做法 红菜苔剥去根部老皮,去花连叶子一起掐成段,清洗干净后沥干水份 热锅上油,油热后下蒜末爆香 下入沥干水份的红菜苔,加少许白糖大火翻。
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