明明是两个“食肉动物”,却偏偏喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子。nbsp; "/>nbsp; 韭菜鸡蛋饺子馅的调法是韭菜洗净控水切小段，淋上香油搅拌均匀。再把鸡蛋加盐搅匀入热锅炒熟，用铲子切碎。再用饺子皮包上煮熟，就能吃到鲜香好吃的韭菜鸡蛋馅饺子了。详细内容 01 先把韭菜摘好洗干净控一下水分。香油可以保持韭菜的水分不留出，还能保持韭菜的新鲜。 "/> 04 再把炒好的鸡蛋碎倒入，放适量盐和十三香，搅拌均匀。其实我是地道的南方妹子,原来只知道汤水饺,到了北方才知道饺子还可以这样蘸醋汁吃。今天,我也给大家谈谈饺子馅的调法,想必大多数人都在教你肉馅饺子,那我就教你最经典的韭菜鸡蛋馅。
韭菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃
明明是两个“食肉动物”,却偏偏喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子。
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nbsp; 韭菜鸡蛋饺子馅的调法是韭菜洗净控水切小段，淋上香油搅拌均匀。再把鸡蛋加盐搅匀入热锅炒熟，用铲子切碎。再把鸡蛋碎和韭菜碎混合，加入盐和十三香，搅拌均匀，鲜香的韭菜鸡蛋馅就做好了。再用饺子皮包上煮熟，就能吃到鲜香好吃的韭菜鸡蛋馅饺子了。
工具/材料
nbsp; 韭菜、鸡蛋、食用油、香油、盐、十三香。
详细内容
01
先把韭菜摘好洗干净控一下水分。
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02
把鸡蛋打入碗中，加一点盐搅拌均匀。炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用铲子快速翻炒，熟后再用铲子切碎。
03
把韭菜切碎，长度大约5毫米。把切好的韭菜放入盆里，加入适量香油搅拌均匀。香油可以保持韭菜的水分不留出，还能保持韭菜的新鲜。
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04
再把炒好的鸡蛋碎倒入，放适量盐和十三香，搅拌均匀。鲜香的韭菜鸡蛋馅就做好了。
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05
再准备好饺子皮，包上馅，就能吃上韭菜鸡蛋馅大饺子了。
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韭菜鸡蛋馅饺子怎样调馅更好吃?
其实我是地道的南方妹子,原来只知道汤水饺,到了北方才知道饺子还可以这样蘸醋汁吃。
吃饺子自然少不了。今天,我也给大家谈谈饺子馅的调法,想必大多数人都在教你肉馅饺子,那我就教你最经典的韭菜鸡蛋馅。
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