但是今年也不知道怎么了,气温居然还是这么高,白天还得开着空调,只有晚上的时候稍微凉快点。大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。春天是一年四季中最美的一个季节,尤其4月份清明前后,温度适宜,到处都是绿油油的,给人一种很清爽的感觉,现在田里应该有了不少野菜,相信很多人都喜欢吃。
怎样去除蕨菜苦味
但是今年也不知道怎么了,气温居然还是这么高,白天还得开着空调,只有晚上的时候稍微凉快点。
1、清洗蕨菜；
2、将蕨菜倒入沸水中，烫5-10秒，关火，用锅盖焖住；
3、待水自然冷却后，脱去蕨菜的细毛；
4、将蕨菜捞出，置于凉水中浸泡半天；中间可更换凉水3-4次。
捞出，之后就可以凉拌或清炒了。
2、将蕨菜倒入沸水中，烫5-10秒，关火，用锅盖焖住；
3、待水自然冷却后，脱去蕨菜的细毛；
4、将蕨菜捞出，置于凉水中浸泡半天；中间可更换凉水3-4次。
捞出，之后就可以凉拌或清炒了。
大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。 人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。
蕨菜怎么做能去除苦味
春天是一年四季中最美的一个季节,尤其4月份清明前后,温度适宜,到处都是绿油油的,给人一种很清爽的感觉,现在田里应该有了不少野菜,相信很多人都喜欢吃。
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