包菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜,它的营养丰富,大多数人都喜欢吃,平时我们不是炒着吃就是炖着吃,上几天我还做了一些泡菜,不管怎么做家人都喜欢。擀好皮,包入馅做成包子,冷水大火上锅蒸15分钟左右即可!冷水下锅烧至水开转中火继续蒸熟,蒸好后不要立即打开锅盖防止收缩,5分钟后再打开享用。这个季节用圆白菜做包子馅,实在是美味,不用焯水,也不用腌去水份,蒸出的包子鲜香味美,无论蒸包子还是蒸馒头,首先面必须发酵好,然后做出的包子才好吃,。肉馅、韭菜、包菜?小编今天第一次用它做包子馅,还加入了四季豆,没想到味道超。
包菜馅的包子怎么做才好吃?
包菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜,它的营养丰富,大多数人都喜欢吃,平时我们不是炒着吃就是炖着吃,上几天我还做了一些泡菜,不管怎么做家人都喜欢。
包菜包子馅的做法 :
做法一:
1、包菜葱切小丁和肉未.加入酱油耗少许油盐调味搅拌均匀,放入冰箱冷藏片刻
2、面粉中加入酵母粉和泡打粉再加入少许糖混合和成面团,盖好醒发两倍大。
包菜肉包子馅的做法窍门
3、擀好皮,包入馅做成包子,冷水大火上锅蒸15分钟左右即可!
冷水下锅烧至水开转中火继续蒸熟,蒸好后不要立即打开锅盖防止收缩,5分钟后再打开享用。蒸好的包子就可以出笼了。
做法二:
1、鸡蛋炒好放在一边
2、包菜切成小块,不要太小太小了没有口感
3、撒两勺盐腌十分钟,让其出水
4、葱,胡萝卜切好
5、提前泡好的木耳切小块
6、将胡萝卜木耳稍微炒一下,可以放一点点调料入味,因为一会拌馅还要放,不要太多,比平时炒菜要少
7、拿一块布,将包菜里水分拧出来
8、包菜拧出水
9、放料前给包菜上倒适量油,封住水分,让后来不在吐水,搅拌一下
10、倒入鸡蛋,葱,搅拌均匀
11、放入适量包子饺子料,两勺半盐,一点五香粉,鸡精一点,一点点香油,耗油一点点,拌均匀,馅就好了
12、面发到用手指戳个孔不回缩就可以了
这个季节用圆白菜做包子馅,实在是美味,不用焯水,也不用腌去水份,蒸出的包子鲜香味美,无论蒸包子还是蒸馒头,首先面必须发酵好,然后做出的包子才好吃,。
很多人喜欢吃包子,包子馅你最喜欢哪一种?肉馅、韭菜、包菜?那么用粉丝做的包子馅你吃过吗?小编今天第一次用它做包子馅,还加入了四季豆,没想到味道超。
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