在所有的蔬菜里,菠菜是我最喜欢用来给孩子做美食的食材之一,它的营养价值。今天用它搭配鸡蛋做的菠菜鸡蛋早餐饼不仅口感好,操作起来也十分方便,蛋白。鸡蛋打散，葱切成葱花并用少量盐和香油腌一会入味。菠菜拣洗干净，用开水烫一分钟。锅内加油，油热，放入蛋液炒成嫩嫩的鸡蛋花。煮至面条约八成熟时，放入已炒好的鸡蛋花。关火后，放入腌好的葱花，用勺子推动一下。菠菜我们都知道营养价值很高,菠菜里面的微量元素就很丰富。过年也可以做点清淡的解解腻,做一盘蘑菇北极虾炒菠菜面,好吃又好看。
菠菜鸡蛋面最正宗的做法
在所有的蔬菜里,菠菜是我最喜欢用来给孩子做美食的食材之一,它的营养价值。 今天用它搭配鸡蛋做的菠菜鸡蛋早餐饼不仅口感好,操作起来也十分方便,蛋白。
食材
主料
菠菜
8棵
鸡蛋
2个
辅料
面条
适量
盐
适量
油
适量
大葱
1段
十三香
菠菜和鸡蛋能一块下面条吃吗?
适量
香油
适量
步骤
1.面条，菠菜，鸡蛋。
2.鸡蛋打散，葱切成葱花并用少量盐和香油腌一会入味。
3.菠菜拣洗干净，用开水烫一分钟。
4.锅内加油，油热，放入蛋液炒成嫩嫩的鸡蛋花。然后盛出待用。
5.锅内加水，烧开。之后，放入面条，大火煮开。
6.煮至面条约八成熟时，放入已炒好的鸡蛋花。
7.放入烫过的菠菜。再次煮开。
8.关火后，放入腌好的葱花，用勺子推动一下。
9.盛出即可。
小贴士
菠菜拣洗干净后用热水烫一下，菠菜吃起来更嫩滑而不会发涩。
葱花用盐和香油腌一下入味，会让葱花味道更香。
菠菜我们都知道营养价值很高,菠菜里面的微量元素就很丰富。
过年也可以做点清淡的解解腻,做一盘蘑菇北极虾炒菠菜面,好吃又好看。
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