如何做汤面,不用加任何的菜,在线等,挺急的
不得不提的就是被吃货们称作“入蜀第一面”的担担面。
用料
挂面 像握麦一样抓一把
没有菜的面条怎么做?
生抽 上面说的是一人量
现炸辣椒油
盐
白醋
水
超简单无配菜拌面的做法
煮开一锅水，下面条，挂面煮到横截面中心的白点消失。热水倒掉，用冷水冲洗面条后，将面条盛出放入大碗中。
倒入开水(温面)或冰水(冷面)至没过面条一半高度，加入两勺生抽，一勺现炸辣椒油(油烧开，一勺一勺地浇在干辣椒面里搅拌)，少许盐，3滴白醋，3滴香油。最后用筷子大动作拌开，使所有调料均匀附着在面条上。
配上几瓣蒜，开吃！(此配图是我妈拌的，比我拌的好吃
人也不多,只不过很多熟悉的店家有些没有开门营业,显得比平冷清了很多。 疫情期间,宅家是大部分人选择,能宅家也算是做贡献了。
主料:手擀面 配菜:油麦菜、火腿、卤蛋、蘑菇、豆芽、干豆腐丝 配菜:肥牛 配菜处理:将配菜2焯水后捞出控水待用 配菜处理:肥牛飞水,撇去浮沫,捞出待用。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 没有菜的面条怎么做?，家里没有任何配菜怎么做面。