2实验是调味之母这给了我们一个启发:如果菜做咸了,最好是赶紧往里面放一勺糖拌匀,而不是加醋来掩盖,不管是镇江醋还是老陈醋都不行。其实,还有几个咸食物环境中的求生大法。大家都是怎么解决的呢?炒好的菜太咸了,相信大家第一时间想到的解决办法就是加水稀释。
菜炒咸了有什么补救办法
2实验是调味之母这给了我们一个启发:如果菜做咸了(这是太常见的事故),最好是赶紧往里面放一勺糖拌匀,而不是加醋来掩盖,不管是镇江醋还是老陈醋都不行。
1、如果做的菜太咸，可以在菜中放适量的白糖，这样就不咸了，不过如果家里有糖尿病人的话，就别放白糖，可以在菜中放一些醋，咸味也会大大减少。
2、如果汤太咸，用一个土豆就削皮，然后放到汤里，这样土豆就可以吸收一些盐味，从而使过咸的汤汁变淡。
3、再一个方法就是加水了，水虽然会稀释汤汁原有的咸淡度，但是破坏了味道的浓郁度，不建议使用。
2、如果汤太咸，用一个土豆就削皮，然后放到汤里，这样土豆就可以吸收一些盐味，从而使过咸的汤汁变淡。
3、再一个方法就是加水了，水虽然会稀释汤汁原有的咸淡度，但是破坏了味道的浓郁度，不建议使用。
也有可能把饭菜做得太咸。 其实,还有几个咸食物环境中的求生大法。
菜做咸了如何补救
大家都是怎么解决的呢?炒好的菜太咸了,相信大家第一时间想到的解决办法就是加水稀释。
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