发面的千层饼是怎么做的,怎么做发面千层菜饼。

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!话说千层肉饼的来源,还和玄奘西天取经有关。面食一直都是我的最爱,家人也很喜欢。尤其是发面制作的面食,无论是馒头花卷还是包子油条,来者不拒,天天吃顿顿吃也不会觉得腻。网上一句戏言说“一场疫情,让全网人民都成了厨子。”虽是玩笑话,却也有几分真实。

发面的千层饼是怎么做的,怎么做发面千层菜饼。

发面千层饼的做法

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!话说千层肉饼的来源,还和玄奘西天取经有关。

主料面粉500克 辅料油适量盐适量温水适量酵母适量碱适量
步骤
发面千层饼的做法步骤11.面粉放入适量的水和酵母,发面
发面千层饼的做法步骤22.面发好后放入适量的碱,揉匀
发面千层饼的做法步骤33.揉好的面,分成3个剂子,这是其中一个
发面千层饼的做法步骤44.擀成圆饼,放入适量的熟油和盐,涂匀
发面千层饼的做法步骤55.撒上适量的干粉
发面千层饼的做法步骤66.用刀切开一个口
发面千层饼的做法步骤77.开口处向内折叠
发面千层饼的做法步骤88.然后在对折
发面千层饼的做法步骤99.将图8上的面皮盖到上面
发面千层饼的做法步骤1010.将口捏住
发面千层饼的做法步骤1111.擀成圆饼
发面千层饼的做法步骤1212.放入刷油预热的电饼铛中,两面煎至金黄色即可

面食一直都是我的最爱,家人也很喜欢。尤其是发面制作的面食,无论是馒头花卷还是包子油条,来者不拒,天天吃顿顿吃也不会觉得腻。

发面千层饼怎么做

网上一句戏言说“一场疫情,让全网人民都成了厨子。”虽是玩笑话,却也有几分真实。

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