蒸菜做法简单,营养健康,分享13道蒸菜做法,收藏好,做给家人吃,蒸菜是利用水沸后产生的 水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。不需要过多的调味,食物的本味在夏天就足够鲜美。肉末拌匀后,铺开在盘底,呈圆饼型,点缀上毛豆。
蒸饼怎么做又软又好吃
蒸菜做法简单,营养健康,分享13道蒸菜做法,收藏好,做给家人吃,蒸菜是利用水沸后产生的 水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。
1、把油麦菜择洗干净放在案板上切碎
2、把切碎的油麦菜放入面盆里，放入适量盐和碱面，用手抓出水
3、放入适量的面粉，调成稠稠的菜糊
4、把菜糊放在铺有湿的蒸布的蒸锅箅上
5、蒸锅里放水，放入抹平的菜糊
6、锅烧开，烧20分钟
7、.用刀把蒸熟的菜饼切成小块
8、盛入盘，现在可以调汁了。
. 9、取3瓣大蒜放在小碗里捣成蒜泥，在上面放入适量的辣椒面，热油泼入
10、然后，放入盐、味精、香醋、酱油，调成汁
11、菜饼醮汁，可以开吃了
2、把切碎的油麦菜放入面盆里，放入适量盐和碱面，用手抓出水
3、放入适量的面粉，调成稠稠的菜糊
4、把菜糊放在铺有湿的蒸布的蒸锅箅上
5、蒸锅里放水，放入抹平的菜糊
6、锅烧开，烧20分钟
7、.用刀把蒸熟的菜饼切成小块
8、盛入盘，现在可以调汁了。
. 9、取3瓣大蒜放在小碗里捣成蒜泥，在上面放入适量的辣椒面，热油泼入
10、然后，放入盐、味精、香醋、酱油，调成汁
11、菜饼醮汁，可以开吃了
所以这个时候就是蒸菜上场的时候。不需要过多的调味,食物的本味在夏天就足够鲜美。
菜饼怎么做的?
7、肉末拌匀后,铺开在盘底,呈圆饼型,点缀上毛豆。
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