这话若问百人,可能会有百种答案,但对于普通百姓而言,最家常又最鲜嫩的蔬菜莫过于春天的韭菜了。面粉加入酵母，温水和成光滑面团。发酵两倍大备用。发酵好的面团揉均匀静置15分钟。搅拌均匀成为馅料。1蒸锅垫上蒸笼布，放入包好的包子生坯。1然后开大火蒸制20-25分钟。小时候很喜欢吃粉丝肉沫包,生煎和蒸都是一种美味。后来工作了,一直想吃到这种味道都找不到了。老公韭菜买了一个星期了就为了吃这口包子,早上择韭菜,择完摊开在篦子上把水分晾干;烧点开水把粉条烫一下闷上;把肉馅从冰箱里拿出来化开(在拼多多买的。
韭菜粉丝包子怎么做如何做好吃
这话若问百人,可能会有百种答案,但对于普通百姓而言,最家常又最鲜嫩的蔬菜莫过于春天的韭菜了。
主料
面粉
300克
粉丝
100克
韭菜
300克
辅料
油
适量
盐
适量
姜粉
3克
包子饺子调料
3克
白糖
2克
胡椒粉
2克
鸡精
5克
香油
30毫升
老抽
10毫升
步骤
1.韭菜摘洗干净控干水分。
2.粉丝温水浸泡至软。
3.面粉加入酵母，温水和成光滑面团。
4.发酵两倍大备用。
5.发酵好的面团揉均匀静置15分钟。
6.粉丝剁碎。
7.韭菜切碎。
8.韭菜粉丝放入料理盆中，加入盐，糖，胡椒粉，姜粉，鸡精，老抽，包子饺子调料，鸡精，香油。
9.搅拌均匀成为馅料。
10.面团搓条切等分小剂子。
11.再次揉圆静置片刻。
12.取一份擀成圆皮。
13.包入韭菜粉丝馅料。
14.捏成包子生坯。
15.蒸锅垫上蒸笼布，放入包好的包子生坯。
16.加盖再次静置发酵15分钟。
17.然后开大火蒸制20-25分钟。
18.蒸好的包子关火后，不要开盖静置5分钟。
19.然后取出包子即可食用。
面粉
300克
粉丝
100克
韭菜
300克
辅料
油
适量
盐
适量
姜粉
3克
包子饺子调料
3克
白糖
2克
胡椒粉
2克
鸡精
5克
香油
30毫升
老抽
10毫升
步骤
1.韭菜摘洗干净控干水分。
2.粉丝温水浸泡至软。
3.面粉加入酵母，温水和成光滑面团。
4.发酵两倍大备用。
5.发酵好的面团揉均匀静置15分钟。
6.粉丝剁碎。
7.韭菜切碎。
8.韭菜粉丝放入料理盆中，加入盐，糖，胡椒粉，姜粉，鸡精，老抽，包子饺子调料，鸡精，香油。
9.搅拌均匀成为馅料。
10.面团搓条切等分小剂子。
11.再次揉圆静置片刻。
12.取一份擀成圆皮。
13.包入韭菜粉丝馅料。
14.捏成包子生坯。
15.蒸锅垫上蒸笼布，放入包好的包子生坯。
16.加盖再次静置发酵15分钟。
17.然后开大火蒸制20-25分钟。
18.蒸好的包子关火后，不要开盖静置5分钟。
19.然后取出包子即可食用。
小时候很喜欢吃粉丝肉沫包,生煎和蒸都是一种美味。后来工作了,一直想吃到这种味道都找不到了。
韭菜粉丝包家常做法,正宗韭菜粉丝包怎么做
老公韭菜买了一个星期了就为了吃这口包子,早上择韭菜,择完摊开在篦子上把水分晾干;烧点开水把粉条烫一下闷上;把肉馅从冰箱里拿出来化开(在拼多多买的。
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