在生活中吃的最多的蔬菜就是白菜,有好多人不爱吃白菜,但也有很多人爱吃白菜,白菜营养丰富,有美容养颜等好处,白菜最快最好吃的做法就是爆炒,下面简单。大白菜是我们餐桌上经常有的一道菜，炒大白菜是以白菜为主要食材搭配其他调料炒制而成。大白菜还能预防老年性动脉硬化和心血管疾病，大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。准备好所需食材 肉片洗干净加入少许盐调味 加入一勺生抽将肉片腌制十五分钟 将白菜切成小段并清洗干净 锅内放油烧热放入白菜翻炒 放入胡萝卜一同翻炒。老百姓的当家菜当属大白菜,多年前只能在冬天吃,现在一年四季都能吃上水灵灵的大白菜了。
白菜怎么炒?
在生活中吃的最多的蔬菜就是白菜,有好多人不爱吃白菜,但也有很多人爱吃白菜,白菜营养丰富,有美容养颜等好处,白菜最快最好吃的做法就是爆炒,下面简单。
大白菜是我们餐桌上经常有的一道菜，炒大白菜是以白菜为主要食材搭配其他调料炒制而成。味道浓郁，不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作炒大白菜才好吃。
炒大白菜的食材：大白菜、盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片。
炒大白菜的做法：
1、大白菜洗净切丝，干辣椒切段。
2、起油锅，爆香葱姜、干辣椒，放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。
3、因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡，加高汤精即可出锅。
食用价值：
怎么炒白菜好吃又简单
1、大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的抗损伤能力，可以起到很好的护肤和养颜效果。
2、大白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
3、大白菜中有一些微量元素，它们能帮助抑癌抗瘤。大白菜还能预防老年性动脉硬化和心血管疾病，大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。
准备好所需食材 肉片洗干净加入少许盐调味 加入一勺生抽将肉片腌制十五分钟 将白菜切成小段并清洗干净 锅内放油烧热放入白菜翻炒 放入胡萝卜一同翻炒。
老百姓的当家菜当属大白菜,多年前只能在冬天吃,现在一年四季都能吃上水灵灵的大白菜了。
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