随着时代的进步很多以前需要自己调配的东西都有了成品。自然大家的活跃起来,只要想吃随时露一手,吃着吃着就想起了过去。炸成这样捞出来1制作蘸料1加入辣椒油1成了~藕的营养功效藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。大家好,我是晃晃,新晋宝妈一枚,带娃时间有限,但还是享受烹饪的美妙。提倡少油低脂,不叫外卖,轻松在家做美食。
炸好的莲菜怎么做好吃
随着时代的进步很多以前需要自己调配的东西都有了成品。自然大家的活跃起来,只要想吃随时露一手,吃着吃着就想起了过去。
食材明细
藕1个
猪肉馅适量
（调糊）鸡蛋1个
（调糊）面粉适量
（调糊）植物油几滴
（调糊）泡打粉少许
（调糊）水适量
（拌馅）葱姜末少许
（拌馅）盐适量
（拌馅）料酒少许
（料汁）大蒜三瓣
（料汁）生抽适量
（料汁）米醋一汤匙
（料汁）香油2滴滴
（料汁）鸡粉少许
植物油适量
咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度
酥炸藕盒的做法步骤
1
肉馅里加入葱姜末、料酒、盐
2
顺时针拌匀备用
3
鸡蛋打散
炸过的莲菜怎么做好吃
4
加入面粉、水、调成糊，调到挑起后呈缓慢流动状，再加入少许泡打粉和几滴植物油搅匀备用。
5
藕去皮冲水
6
切片后泡水、洗净，捞出控水
7
取一片藕，放上肉馅抹平
8
压上一片藕，一个藕盒坯子就成了
9
依次做好所有的藕盒
10
油温在一个藕盒下去后马上浮起时即可开始炸制了，中小火炸，一面变黄翻过来再炸另一面
11
两面金黄色，用勺子一敲“咔咔”响就可以出锅了，
12
炸好的藕盒捞出控油，装盘上桌。
炸成这样捞出来1制作蘸料1加入辣椒油1成了~藕的营养功效藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。
大家好,我是晃晃,新晋宝妈一枚,带娃时间有限,但还是享受烹饪的美妙。提倡少油低脂,不叫外卖,轻松在家做美食。
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