哥哥不爱吃菌类,今天饺子偷偷加上杏鲍菇,吃的还挺开心。By 漫时光用料馅料部分:韭菜 200克猪肥瘦肉馅 300克盐 适量食用油 35克味极鲜酱油 15克蚝油 克初榨原酿生抽 5克葱姜末 20克黑胡椒粉 1克面团部分。作者:向前看别低头用料韭菜 一斤猪肉 400g油 适量盐味精 适量做法步骤韭菜洗净晾干水分把韭菜剁碎猪肉剁碎加入盐味精顺时针搅匀韭菜先加。
猪肉韭菜饺子怎么做好吃
哥哥不爱吃菌类,今天饺子偷偷加上杏鲍菇,吃的还挺开心。
猪肉末
500g
韭菜
400g
饺子皮
40
0g
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
盐
适量糖
适量
鸡粉
适量
芝麻油
适量
1.葱姜切末
2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖
3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿
4.加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可
5.将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末
6.将韭菜末加入到肉馅中
7.轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦
8将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。
如果是买市售的饺子皮,最好在饺子皮边缘(半圆即可)刷少少量的清水,这样更容易粘合,包好的饺子煮的时候就不会破裂了
9.对折稍微捏一下边缘
10.如图双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下
11.入开水锅中煮熟即可
500g
韭菜
400g
饺子皮
40
0g
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
盐
适量糖
适量
鸡粉
适量
芝麻油
适量
1.葱姜切末
2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖
3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿
4.加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可
5.将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末
6.将韭菜末加入到肉馅中
7.轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦
8将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。
如果是买市售的饺子皮,最好在饺子皮边缘(半圆即可)刷少少量的清水,这样更容易粘合,包好的饺子煮的时候就不会破裂了
9.对折稍微捏一下边缘
10.如图双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下
11.入开水锅中煮熟即可
By 漫时光?用料馅料部分:韭菜 200克猪肥瘦肉馅 300克盐 适量食用油 35克味极鲜酱油 15克蚝油 克初榨原酿生抽 5克葱姜末 20克黑胡椒粉 1克面团部分。
韭菜猪肉饺子馅怎样做
作者:向前看别低头用料韭菜 一斤猪肉 400g油 适量盐味精 适量做法步骤韭菜洗净晾干水分把韭菜剁碎猪肉剁碎加入盐味精顺时针搅匀韭菜先加。
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