辅料：【食盐：2克左右】【香油：5克左右】【辣椒油：10克左右】【香醋：5克左右】【蚝油：5克左右】把白菜心洗净，沥干水分，用刀切成宽约半公分细丝，放入调菜盆中。辣椒切成斜段，大蒜拍碎切丁。我的家乡就是北京市延庆区。我的家乡有万里长城，龙庆峡。有好多的旅游区…朋友有空来我的家乡游览。好了我的叙述凉拌白菜心能帮助到你。自从我给家里人做了凉拌白菜心，2.烧油，油热放入辣椒、葱丝、姜丝、蒜瓣，炒香，香味出来之后放入酱油、醋、糖、盐调味。

能清肠的菜心拌黄豆,怎样做才能拥有高颜值?

3/白菜丝（三叶白菜的量）加两勺生抽，半勺盐，半勺糖，蒜末拌匀装盘。 记住千万别使劲去揉捏，简单搅拌就行否则过大的力度会使白菜脆爽的口感大打折扣。③把白菜丝焯一下水然后凉水过凉。用手挤出水份。把蒜茸放入油锅煸香倒入白菜丝内。（蔬菜焯水时加入盐，能增加蔬菜的底味，加入油能提亮蔬菜的颜色，同时在蔬菜的表面形成一层油膜，防止营养成分流失。）将白菜心层层剥下来，去掉菜帮不要，只留叶子，切成细丝.

而凉拌白菜心就成了冬日餐桌上的一道清凉菜，一次拌上一大盆，虽然不能说最好吃，但是每次拌了一餐就能吃完。接下来把我们老家的做法写出来，希望能对您有所启迪。3、海蜇丝、白菜丝放入盘中，加入盐、味精、白糖、醋、大蒜泥、香油和香菜段，拌匀即成。特点，清脆爽口，酸甜清香。凉拌白菜芯本来就是非常简单的一道凉菜，所以大家千万别把这道菜想复杂了。小宝之所以这么说，是因为在疫情期间家里买的白菜太多了，所以也让小宝霍霍了一颗白菜。