面食当中,包子大概是最受欢迎的。包子的馅料没有限制,喜欢什么包什么,各有各的美味。在众多口味的包子中,韭菜馅是最出挑的,可荤可素,自带鲜香气味。七、倒入搅好的肉馅里，搅匀。十三、将包好的包子摆好，中间预留一些空隙，冷水起蒸，15-20分关火，5分钟后再揭开锅，这样不容易塌陷。十四、好吃的韭菜牛肉包子就好了。By 烟雨流年用料普通面粉 300克荞麦面 0克酵母粉 3克白糖 半勺奶粉 2勺韭菜 1把鸡蛋 2个粉条 适量卤肉 1小块胡萝卜 小半根食用油 适量盐 适量生抽。用料:饺子皮,韭菜1小把,胡萝卜半根,虾皮2勺,鸡蛋 2个,蚝油半勺,生抽1勺,盐半茶匙,鸡精少许,芝麻香油半勺。
韭菜包子馅怎么做好吃窍门
面食当中,包子大概是最受欢迎的。 包子的馅料没有限制,喜欢什么包什么,各有各的美味。在众多口味的包子中,韭菜馅是最出挑的,可荤可素,自带鲜香气味。
主材料：面粉300克、水适量、牛肉馅500克、韭菜一把、酱油适量、花椒水适量、生姜一小块
辅料：盐3克、鸡粉少许、香油少许
一、牛肉切成小块，放入搅拌机搅碎。
韭菜鸡蛋馅包子做法
二、倒入干净的容器，加入盐和酱油搅拌均匀。
三、加入花椒水顺着一个方向搅拌。
四、姜切末加入肉馅搅匀。
五、鸡粉或者味精搅匀。
六、韭菜洗净控干水分，切碎。
七、倒入搅好的肉馅里，搅匀。
八、最后倒入适量香油搅拌均匀。
九、将提前准备发好的面团分成几份。
十、取一个面团用擀面杖擀成边薄中间厚的圆片。
十一、放适量的馅在上面。
十二、用手捏成褶子，收口捏紧。
十三、将包好的包子摆好，中间预留一些空隙，冷水起蒸，15-20分关火，5分钟后再揭开锅，这样不容易塌陷。
十四、好吃的韭菜牛肉包子就好了。
By 烟雨流年用料普通面粉 300克荞麦面 0克酵母粉 3克白糖 半勺奶粉 2勺韭菜 1把鸡蛋 2个粉条 适量卤肉 1小块胡萝卜 小半根食用油 适量盐 适量生抽。
用料:饺子皮,韭菜1小把,胡萝卜半根,虾皮2勺,鸡蛋 2个,蚝油半勺,生抽1勺,盐半茶匙,鸡精少许,芝麻香油半勺。
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