养胃营养早餐菜肉包子,让不爱吃青菜的孩子也能营养均衡~By 风铃0377用料面粉 600g酵母 3g白糖 5g水 300g娃娃菜 两颗猪梅肉馅 400g大葱 一段姜 适量。在青菜下开水的同时放一小调羹的苏打粉。注意要先放油，为的是尽量不失菜的水份，这也是使菜不黄的因素。只要把每一项工作做好,就能蒸出又白又大的包子,但是要想蒸出馅里的青菜是绿色,那还是非常考验技术,提到菜包子和肉包子,相信很多人都会选择菜包子,因。大家好,我是青豆妈,今天和大家分享青菜馅包子的做法; 说起包子,大部分朋友最先想到的肯定是肉包子,不管是大肉包还是小笼包,都是大部分人的选择,但是。
青菜包子怎么做菜不会发黄
养胃营养早餐☞菜肉包子,让不爱吃青菜的孩子也能营养均衡~By 风铃0377用料面粉 600g酵母 3g白糖 5g水 300g娃娃菜 两颗猪梅肉馅 400g大葱 一段姜 适量。
在青菜下开水的同时放一小调羹的苏打粉。
2.在包青菜馅之前放油（麻油）和盐、糖、味精、胡椒、一点点酒。注意要先放油，为的是尽量不失菜的水份，这也是使菜不黄的因素。
青菜包子
主料：青菜500g，猪肉300g
辅料：油适量，盐适量，葱适量，味精适量
步骤：
1.面粉加入面肥，适量的水活成面团，放到温暖处发酵；
2.青菜摘洗干净，焯水备用，焯好水的青菜用刀剁成末备用；
3.五花肉用刀剁成肉末，放入盆中，加入盐，料酒，糖，味精，适量的水
4.按顺时针方向搅拌，使肉馅上劲，放入剁成末的青菜，再加入适量的葱，香油，一起搅拌成包子馅备用；
5.面发到两倍大，放到案板上揉匀，搓成长条，下成大小合适的剂子；
6.把下好的剂子擀成四周薄，中间略厚的皮，拿一个包子皮，放入馅，包成包子；
7.包好的包子再醒10分钟醒好的包子凉水上锅，上汽后蒸15分钟，关火再虚蒸3分钟即可。
以青菜作为馅料的包子。市场上主流有：韭菜包子，卷心菜（熟称的菜包），芹菜包子，笋包等等都是以青菜为陷的。
只要把每一项工作做好,就能蒸出又白又大的包子,但是要想蒸出馅里的青菜是绿色,那还是非常考验技术,提到菜包子和肉包子,相信很多人都会选择菜包子,因。
做青菜包子的时候,加什么东西才能使青莱不变色?
大家好,我是青豆妈,今天和大家分享青菜馅包子的做法; 说起包子,大部分朋友最先想到的肯定是肉包子,不管是大肉包还是小笼包,都是大部分人的选择,但是。
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