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韭菜饺子馅好吃的秘诀是什么?
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用料
饺子皮 20张
油 100克
韭菜 250克
韭菜水饺怎么做好吃
鸡蛋 2个
蚝油 2勺
盐 5克
五香粉 1勺
虾皮 1小把
粉丝 1把
饺子皮韭菜煎包的做法
韭菜摘干净切小粒，先用油腌下韭菜（炸的时候不容易变色，）、粉丝开水烫软切小粒、鸡蛋两个加点盐打散摊两张纸一样薄的鸡蛋皮，切丝，虾皮泡20分钟洗净，然后所有食材倒在一起，放一勺盐一勺五香粉两勺蚝油，搅拌均匀备用，闻起来已经是香喷喷的哦
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饺子皮包调好的馅，捏起来，随便怎么捏，不露馅就行了
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捏揪处朝下把包好的包子压一下成扁圆形
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电平底锅用中高火热油，一个个放入包子，开始煎就好了，期间时不时翻下包子以免烤糊了
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烤到双面焦黄就可以
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人间美味，一定要试啊！
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