菠菜馒头怎么做不涩,菠菜馒头的制作方法和步骤。

食材用料:菠菜50g 白面500g 玉米面0g 纯牛奶1 发酵粉1袋 馒头改良粉1袋 菜谱做法:白面与玉米面按4:1的比例和好菠菜洗净锅中倒入一袋纯牛奶加热到50~60度菠菜用榨汁机打成菠菜汁,用漏勺子避出菠菜渣放入碗中倒入热好的牛奶搅拌均匀,放入发酵粉和馒头改良粉搅拌均匀用做好的菠菜牛奶汁和面,饧2小时等面团发开,做成小剂子揉成圆馒头状,蒸锅中放足量的水,壁子上抹一层油,凉锅时放入做好的馒头,开大火烧开后转入中火蒸25~30分钟即可

菠菜馒头怎么做不涩,菠菜馒头的制作方法和步骤。

菠菜馒头的制作方法和步骤

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食材用料:

菠菜50g
白面500g

玉米面100g
纯牛奶1

发酵粉1袋
馒头改良粉1袋

菜谱做法:

1.白面与玉米面按4:1的比例和好

2.菠菜洗净

3.锅中倒入一袋纯牛奶加热到50~60度

4.菠菜用榨汁机打成菠菜汁,用漏勺子避出菠菜渣放入碗中(只要菠菜渣不要菠菜汁)倒入热好的牛奶搅拌均匀,放入发酵粉和馒头改良粉搅拌均匀

5.用做好的菠菜牛奶汁和面,饧2小时等面团发开,做成小剂子揉成圆馒头状,蒸锅中放足量的水,壁子上抹一层油,凉锅时放入做好的馒头,开大火烧开后转入中火蒸25~30分钟即可

温馨提示:

菠菜发面馒头的做法

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