醋溜娃娃菜
娃娃菜，料酒，食用油，食醋，生姜，糖，香葱，大蒜，盐，未经，芝麻油，清粉，辣椒

1.将娃娃菜洗净，切成条，再切成段，将叶和梗分开装，因为梗比较不容易熟要先下锅翻炒，这样更方便。

2.准备好大蒜，姜丝，葱花，辣椒备用

3.按上述辅料调好清粉汁，搅拌均匀。

4.起油锅，让大蒜姜丝炸出香味。

5.将娃娃菜菜梗倒入翻炒一分钟再将菜叶倒入继续翻炒至娃娃菜熟，并且分泌出汤汁。

6.将调好的清粉汁淋在娃娃菜上，炒至清粉变粘稠即可。7.最后起锅，装盘，撒上葱花。

耗油娃娃菜
食材用料：娃娃菜，蒜，耗油，葱末，红辣椒，酱油

1.准备李锦记调料

2.娃娃菜切四瓣，放在清水里清洗干净

3.辣椒，小葱，蒜切末

4.热锅下油，放入蒜末爆香

5.加干净的娃娃菜炒，不要来回翻，要轻轻的翻娃娃菜，否则娃娃菜会碎

6.加入蚝油和酱油，娃娃菜会出水，娃娃菜慢慢变软，盖上盖子，慢炖一会儿，就会入味了！

7.出锅后装盘，加入辣椒碎和葱末。