把春天揉进面包里~ 这款面包可谓是物尽其用了,冰箱里正好有一把菠菜,就利用它取汁使用, 没想到口感十分清新,松软甜美, 一起来吃呀~By 敖羽星用料金龙。菠菜摘洗干净开水烫一下，立马放到冷水中木耳泡发，鸡蛋炒好备用。放入盐，鸡精，一小勺花生油。.搅拌均匀，包子馅就做好了。1把发酵好的面揪成小剂子，擀成包子皮。1再醒发约20分钟，锅里放水，包子底部抹油防粘，放好包子，大火蒸。1冷水上锅约25分钟，开水上锅约15分钟，就好了。15天不重样 鲜味小吃制造社网友让我用菠菜包包子,做出来太好吃了,简直要上瘾。蔬菜包就安排上了。
菠菜包子馅的做法
把春天揉进面包里~ 这款面包可谓是物尽其用了,冰箱里正好有一把菠菜,就利用它取汁使用, 没想到口感十分清新,松软甜美, 一起来吃呀~By 敖羽星用料金龙。
主料
小麦面粉
500g
菠菜
700g
木耳
50g
虾皮
50g
鸡蛋
200g
酵母粉
4g
辅料
油
30ml
盐
10g
葱
20g
姜
20g
步骤
菠菜包子怎么做
1.水里加入酵母粉溶化开，加面粉和成团。
2.发酵2至3小时，象蜂窝状，面就发酵好了。
3.菠菜摘洗干净
4.开水烫一下，立马放到冷水中
5.木耳泡发，鸡蛋炒好备用。
6.把菠菜剁碎，挤去多余水分.
7.葱姜切末，木耳切碎。
8.再加入鸡蛋，虾皮。
9.放入盐，鸡精，一小勺花生油（炒鸡蛋时已经放油，就不用再多加）。
10.搅拌均匀，包子馅就做好了。
11.把发酵好的面揪成小剂子，擀成包子皮。
12.加入馅料
13.捏好，封口，包子就包好了。
14.再醒发约20分钟，锅里放水，包子底部抹油防粘，放好包子，大火蒸。
15.冷水上锅约25分钟，开水上锅约15分钟，就好了。
16.松软可口素包子。
15天不重样 鲜味小吃制造社网友让我用菠菜包包子,做出来太好吃了,简直要上瘾。
蔬菜包就安排上了。
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