相信大家一定吃过用韭菜和粉条搭配起来做成的美食,就比如说韭菜粉条馅的馅饼,韭菜粉条馅的包子等等。金针菇鸡蛋饼 1,准备一把金针菇撕开,洗净以后挤干水分,切成碎粒备用;胡萝。一份完美的早餐应该是做法简单快速,既好吃又不失营养的,今天分享了这个韭菜鸡蛋粉丝饼,绝对就是一份完美的早餐,几分钟就能搞定,新手小白也能制做,韭。
鸡蛋韭菜粉丝煎饼怎么做好吃
相信大家一定吃过用韭菜和粉条搭配起来做成的美食,就比如说韭菜粉条馅的馅饼,韭菜粉条馅的包子等等。
韭菜粉丝鸡蛋饼的做法
1.
备好食材：韭菜、鸡蛋、红薯粉丝
2.
韭菜洗净切碎，再倒入少许植物油拌匀备用
3.
粉丝泡软后用开水焯水1分钟，捞出过凉切小段，再倒入少许植物油拌匀备用
4.
鸡蛋打散后倒入热油中，并用筷子搅碎后备用
5.
将炒熟的鸡蛋、粉丝和韭菜混合在一起，并调入盐、姜末、白胡椒粉、鸡精和8g的植物油，调拌均匀备用
6.
馅料做好后再来做面皮。面粉中先倒入100g开水（边倒边用筷子搅拌），之后再倒入60g冷水拌成絮状
7.
再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟左右
8.
将松弛好的面团搓成长条后，分割成约22g的小剂子
9.
取一个剂子擀成圆形面皮，放入馅料
10.
像包包子一样包好，把口封严
11.
翻个面稍稍按扁，成饼的形状即可
12.
饼坯全部做好备用
13.
电饼铛中倒入适量植物油抹匀，再依次放入饼坯，打开下盘电源，合上上盖进行煎制
14.
大约2到3分后便可翻面再煎，直到煎至两面金黄即可出锅，趁热食用口感非常酥脆，也可根据自己喜好配点蘸料也不错哦！
1.
备好食材：韭菜、鸡蛋、红薯粉丝
2.
韭菜洗净切碎，再倒入少许植物油拌匀备用
3.
粉丝泡软后用开水焯水1分钟，捞出过凉切小段，再倒入少许植物油拌匀备用
4.
鸡蛋打散后倒入热油中，并用筷子搅碎后备用
5.
将炒熟的鸡蛋、粉丝和韭菜混合在一起，并调入盐、姜末、白胡椒粉、鸡精和8g的植物油，调拌均匀备用
6.
馅料做好后再来做面皮。面粉中先倒入100g开水（边倒边用筷子搅拌），之后再倒入60g冷水拌成絮状
7.
再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟左右
8.
将松弛好的面团搓成长条后，分割成约22g的小剂子
9.
取一个剂子擀成圆形面皮，放入馅料
10.
像包包子一样包好，把口封严
11.
翻个面稍稍按扁，成饼的形状即可
12.
饼坯全部做好备用
13.
电饼铛中倒入适量植物油抹匀，再依次放入饼坯，打开下盘电源，合上上盖进行煎制
14.
大约2到3分后便可翻面再煎，直到煎至两面金黄即可出锅，趁热食用口感非常酥脆，也可根据自己喜好配点蘸料也不错哦！
金针菇鸡蛋饼 1,准备一把金针菇撕开,洗净以后挤干水分,切成碎粒备用;胡萝。 准备一把韭菜,洗净后切碎备用,半根胡萝卜切成胡萝卜粒,和韭菜放在一起。
电饼铛做韭菜鸡蛋饼的做法
一份完美的早餐应该是做法简单快速,既好吃又不失营养的,今天分享了这个韭菜鸡蛋粉丝饼,绝对就是一份完美的早餐,几分钟就能搞定,新手小白也能制做,韭。
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