By 静香爱下厨和追剧用料菜心 650克蒜粒 6粒酱油 1勺蚝油 1勺白糖 少许香油 少许盐 1小勺做法步骤蒜粒切片备用调酱汁:加入1勺酱油,1勺蚝油,少。请点击输入图片描述再烧一锅水,水一开就把洗干净的菜心有规律地放进开水锅里面。请点击输入图片描述不要翻乱了,一直让它们整齐排好队。一般二分钟左右就好了。就把它们用筷子夹出来,还是不要弄乱了。大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味多彩。广东传统名菜白灼菜心就是当地素菜中的“最佳代表作”,入口清爽脆嫩、甘甜多汁。粤菜中所说的“白灼”,其实就是用煮沸的水或汤将食材烫熟。
菜心怎么做好吃?
By 静香爱下厨和追剧用料菜心 650克蒜粒 6粒酱油 1勺蚝油 1勺白糖 少许香油 少许盐 1小勺做法步骤蒜粒切片备用调酱汁:加入1勺酱油,1勺蚝油,少。
食材
带花菜心 400克
大蒜籽 适量
酱油鸡精白糖 各适量
方法/步骤
把菜心清洗干净控水,我们二个亲爱的不吃花花,我就把花全给摘掉了。
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再烧一锅水,水一开就把洗干净的菜心有规律地放进开水锅里面。
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不要翻乱了,一直让它们整齐排好队。不用焯太久。一般二分钟左右就好了。就把它们用筷子夹出来,还是不要弄乱了。
广东菜心怎么做好吃?
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再把焯好的菜心整齐把在盘子里。
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再把大蒜籽用刀背拍一下去皮,再切碎。
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用一个碗放点酱油,白糖,鸡精,水调制成淀粉水。
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再打着火,中火把淀粉水烧开,再立马关火。
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8
把蒜泥水浇在排得整整齐齐的菜心上面,绿油油的很好看很新鲜。
大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味多彩。
广东传统名菜白灼菜心就是当地素菜中的“最佳代表作”,入口清爽脆嫩、甘甜多汁。 粤菜中所说的“白灼”,其实就是用煮沸的水或汤将食材烫熟。
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