甚至做卫生清洁,都是非常好的工作,而我做的正是别人嗤之以鼻、为人不齿的事情。面粉与酵母混合，加入温水和成光滑的面团，醒发两倍大。剁好的白菜挤去水分，放入拌好肉馅中。醒发好的面团放在案板上再次揉匀。1按自己喜欢包好。1码入蒸锅中，再次醒分钟后开火，上汽后蒸15分钟关火。1关火后焖5分钟再开锅，包子就做好了。By 郭元奕用料蘑菇白菜酱油花椒粉盐香油面粉发酵粉水做法步骤准备适量的白菜。用刀把白菜切成白菜碎沫。白菜肉馅的包子,相信很多朋友都喜欢吃,咬上一口,鲜嫩多汁,肉馅不腥不柴,特别美味,但很多朋友自己在家做的,白菜肉馅包子,又腥又柴,腥味很大,白菜也出。
猪肉白菜包子馅的做法是怎样的?
甚至做卫生清洁,都是非常好的工作,而我做的正是别人嗤之以鼻、为人不齿的事情。
猪肉白菜包的做法：
准备用料：面粉750g、猪肉馅300g、大白菜750g、酱油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、胡椒粉适量、香油适量、姜适量。
1、面粉与酵母混合，加入温水和成光滑的面团，醒发两倍大。
2、馅料食材：大白菜、猪肉馅。
3、猪肉馅中加入葱姜末、酱油、胡椒粉、食盐、料酒、香油等调料朝一个方向搅打均匀。
4、大白菜洗净剁成末。
猪肉白菜馅包子的做法
5、剁好的白菜挤去水分，放入拌好肉馅中。
6、拌匀。
7、醒发好的面团放在案板上再次揉匀。
8、分成剂子，盖上保鲜膜再次醒几分钟。
9、面团明显轻盈，用手按一下会缓缓起来就可以了。
10、醒发好的剂子擀成四边薄中间较厚的面皮。
11、取一面皮放入适量馅料。
12、按自己喜欢包好。
13、码入蒸锅中，再次醒10分钟后开火，上汽后蒸15分钟关火。
14、关火后焖5分钟再开锅，包子就做好了。
By 郭元奕用料蘑菇白菜酱油花椒粉盐香油面粉发酵粉水做法步骤准备适量的白菜。用刀把白菜切成白菜碎沫。
白菜肉馅的包子,相信很多朋友都喜欢吃,咬上一口,鲜嫩多汁,肉馅不腥不柴,特别美味,但很多朋友自己在家做的,白菜肉馅包子,又腥又柴,腥味很大,白菜也出。
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