萝卜泡菜许多人都喜欢吃,颜色鲜亮、味道脆嫩爽口,这款泡菜中加入的梨汁,所以味道更丰富,酸甜味更重一些。当正菜,小菜都很好,制作起来也很简单的。大蒜去皮，拍扁后剁成蒜泥。有事没事家里常备点小咸菜,早餐可以配油条、粥,午餐可以当佐餐,很方便。今天给大家分享一道爽口泡菜,简单的食材,清脆的口感,大人小孩都爱吃,喜欢。白萝卜半根,同样切成长条和小方丁,和莴笋放在一起。
如何做白萝卜泡菜好吃
萝卜泡菜许多人都喜欢吃,颜色鲜亮、味道脆嫩爽口,这款泡菜中加入的梨汁,所以味道更丰富,酸甜味更重一些。 当正菜,小菜都很好,制作起来也很简单的。
1、将白萝卜洗净，刮去外皮后，切成2.5 cm 见方的小块。香葱洗净后，切成3cm长的段。大蒜去皮，拍扁后剁成蒜泥。2.将萝卜块放入容器中，并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后，腌渍30分钟左右。3.将萝卜放入笊篱中，控去萝卜中的水份。把萝卜放入另外一个容器中，撒上粗辣椒面和细辣椒面，放入蒜泥，虾酱，梨汁，姜汁，白糖，葱段搅拌拌匀即可。4.做好的萝卜泡菜，可以马上吃，但放在密封盒里置室温环境中，腌制一天味道会更好。
有事没事家里常备点小咸菜,早餐可以配油条、粥,午餐可以当佐餐,很方便。
怎样做白萝卜泡菜又脆又好吃
今天给大家分享一道爽口泡菜,简单的食材,清脆的口感,大人小孩都爱吃,喜欢。 白萝卜半根,同样切成长条和小方丁,和莴笋放在一起。
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