平日买些大头菜,专门用来凉拌,或者爆炒大头菜吃,今天看着买来的大头菜,不想再炒着吃了,于是想来做点包子吃吧 买了一颗二斤头菜,就把头菜洗干净,准备。面发好以后，揉好，切成一个个面团擀好面皮，把馅放入皮中，可以包成各式各样的。喜欢吃素馅包子的亲们,可以参照下面的做法试下看。小孩超爱,分享一下教程,零失败的 第一步 : 用500克的自发面粉,用温水和面,水少量多次的加入面粉搅拌,搅拌成小块小块就可以不用水了,用手使劲揉面至光。
用大头菜包素馅包子怎么做好吃
平日买些大头菜,专门用来凉拌,或者爆炒大头菜吃,今天看着买来的大头菜,不想再炒着吃了,于是想来做点包子吃吧 买了一颗二斤头菜,就把头菜洗干净,准备。
1.把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。
2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键。
3.面发好以后，揉好，切成一个个面团（我不喜欢吃太大的）擀好面皮，把馅放入皮中，可以包成各式各样的。
4.放入锅内蒸，在包子下面擦点水这样不会沾底，放的时候中间要留空隙，因为包子熟了会大许多。
5.蒸包的用具要密封好，一般大约蒸半个小时差不多了（要看用什么火）
6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起，这样就可以吃到香喷喷的包子喽！
2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键。
3.面发好以后，揉好，切成一个个面团（我不喜欢吃太大的）擀好面皮，把馅放入皮中，可以包成各式各样的。
4.放入锅内蒸，在包子下面擦点水这样不会沾底，放的时候中间要留空隙，因为包子熟了会大许多。
5.蒸包的用具要密封好，一般大约蒸半个小时差不多了（要看用什么火）
6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起，这样就可以吃到香喷喷的包子喽！
喜欢吃素馅包子的亲们,可以参照下面的做法试下看。
大头菜包子素馅的做法
小孩超爱,分享一下教程,零失败的 第一步 : 用500克的自发面粉,用温水和面,水少量多次的加入面粉搅拌,搅拌成小块小块就可以不用水了,用手使劲揉面至光。
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