炸白菜丸子汤怎么做
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!很多人都觉得炖汤要够久才能出味,今天我们做一锅有点例外的汤,不用久炖照样好喝,就是。
,丸子汤的做法
肉馅中加入所有调料
请点击输入图片描述
一个方向搅拌上劲
请点击输入图片描述
捏成丸子
请点击输入图片描述
为了省油,我用的小奶锅炸的,下入丸子,锅中油泡黄豆大为最适宜油温!开炸!
请点击输入图片描述
变色!出锅!可以先炸一个尝一下咸淡,再开始批量炸!
请点击输入图片描述
炸藕盒:将搅拌均匀的丸子馅放入藕片中
请点击输入图片描述
鸡蛋一颗,淀粉和面粉1:1,加入少许盐,白胡椒粉,黑胡椒粉,少量水,搅拌均匀
请点击输入图片描述
炸好的丸子怎么做汤好吃
浓稠度如视频所示
请点击输入图片描述
下锅炸2-3分钟后捞出,复炸一遍,出锅
请点击输入图片描述
外焦里嫩,脆脆甜甜的
请点击输入图片描述
蒸丸子:炸好的丸子放入碗中,放入一个八角,葱,干辣椒
请点击输入图片描述
半碗水加入少量生抽倒入丸子中,上锅蒸15分钟
请点击输入图片描述
出锅喽,口感软糯嫩滑,下饭神器
请点击输入图片描述
丸子汤:汤锅中加入你想吃的青菜,粉丝,丸子,葱段,八角,酱油,盐,白胡椒粉。煮15分钟。一锅好吃的丸子汤就煮好啦!更多的丸子菜谱待开发中!
请点击输入图片描述
小贴士
丸子想要口感好最好用刀剁!上劲!
做一道“丸子汤”:简单易学,味道鲜美营养丰富丸子有分肉丸子和素丸子,不同的食材制作的丸子在味道上是会有不一样的地方,当然营养价值也是不同的了。
夏季气温逐渐升高,热得心烦闷燥,在饮食上要更加注意,少吃一些油炸和辛辣的食物,多喝一些汤水,即使没有食欲,喝上一碗汤也能补充一天的能量。
未经允许不得转载: 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 炸好的丸子怎么做汤好吃,油炸菜丸子汤怎么做好吃。