菠菜洗净控干水分。油热后,下入肉丝滑炒至熟,加葱花爆香。水开后,下入挂面。放入榨汁机，烫是为了去除菠菜中的草酸准备面粉，面粉的量根据自己来订。把打好的菠菜汁倒进面粉里和面和面的时候少放菠菜汁，面要和的硬一些，软了不好吃。也可以做刷的口味成品. 面条是人们日常饮食中最常见的一种主食,而且面条在中国还有着悠久的历史,无论南北,总是有一群忠实的粉,在很多人的心目中,都有着不可撼动的地位。今天做的是用菠菜汁和面,做成的菠菜凉面,翠翠绿绿一大盘,好看又惹眼;根根分明,爽滑筋道,秋日万物枯黄,一盘绿意盎然的菠菜面,不失为秋日里的一抹小清。
营养丰富又健康的菠菜面怎么做?
菠菜洗净控干水分。 葱花切好。 油热后,下入肉丝滑炒至熟,加葱花爆香。 加适量水烧开。 多加一些水,要煮面条。 水开后,下入挂面。 打入一个鸡蛋。
1、菠菜热水烫一下。放入榨汁机，烫是为了去除菠菜中的草酸
2、准备面粉，面粉的量根据自己来订。把打好的菠菜汁倒进面粉里和面
3、和面的时候少放菠菜汁，面要和的硬一些，软了不好吃。没劲道！所以少放菠菜汁，多使劲，和出来的面才有劲道
4、醒发10分钟左右，开始擀面，擀面的时候要放些面粉，擀的薄薄的
5、擀好的大饼，给它折叠起来，如图一样，折叠3.4层
6、折叠好的饼开始切条，根据自己来，可以切细的，可以切宽的，我这个舍得稍微宽了一点点，然后把切好的面条分散开，防止黏在一起，可以适当洒点面粉
7、下锅煮。煮的时候时间稍微长一点，防止不熟，可以做葱油面，热油把葱花爆香。也可以做刷的口味
怎么煮菠菜面条的做法
8、成品
面条是人们日常饮食中最常见的一种主食,而且面条在中国还有着悠久的历史,无论南北,总是有一群忠实的粉,在很多人的心目中,都有着不可撼动的地位。
今天做的是用菠菜汁和面,做成的菠菜凉面,翠翠绿绿一大盘,好看又惹眼;根根分明,爽滑筋道,秋日万物枯黄,一盘绿意盎然的菠菜面,不失为秋日里的一抹小清。
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