菠菜淖水切碎,加入已放盐的面粉中和匀,加水比例根据菠菜和面的情况。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。足以让小宝宝胃口大开、食欲大振可惜的是做的时候宝宝急着吃过程图没有拍全，下次一定补全。手擀的菠菜面不仅拥有手擀面食的筋道,也富含了菠菜的营养。想要菠菜做的翠绿健康,这需要一定的技巧。菠菜洗净控干水分。油热后,下入肉丝滑炒至熟,加葱花爆香。
菠菜面条怎么做好吃?
菠菜淖水切碎,加入已放盐的面粉中和匀,加水比例根据菠菜和面的情况。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
这款菠菜面颜色碧绿，口感筋道，用菠菜泥儿和面营养更是全面，配上酸甜的番茄炒蛋，鲜嫩的虾仁……足以让小宝宝胃口大开、食欲大振
可惜的是做的时候宝宝急着吃过程图没有拍全，下次一定补全。
材料
主料：小麦面粉适量、菠菜几颗；
辅料：植物油几滴、盐少许、西红柿2个、鸡蛋2个、虾仁适量、糖少许
菠菜面条
1
菠菜洗净
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2
烧开水，滴入几滴植物油，一点点盐，菠菜如果焯水马上捞出过凉沥干
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3
入料理机打成菜泥儿
面条煮菠菜怎么做好吃
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4
将面粉逐次加入打好的菠菜泥儿，揉成软硬适中的面团，盖起来醒发备用
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5
醒发好的面团擀开，叠起，切成面条
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6
切好的面条抖散，水开后下面，煮熟捞出
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7
浇上西红柿虾仁炒蛋就可以开吃了
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小贴士
制作过程中需要注意的那么几点
1、掌握好菠菜焯水的时间，一分钟差不多，最好是能带菠菜根焯水，营养不流失
2、焯水时加入少许油盐，菠菜的色泽和口感会更好
手擀的菠菜面不仅拥有手擀面食的筋道,也富含了菠菜的营养。想要菠菜做的翠绿健康,这需要一定的技巧。
菠菜洗净控干水分。 葱花切好。 油热后,下入肉丝滑炒至熟,加葱花爆香。 加适量水烧开。 多加一些水,要煮面条。 水开后,下入挂面。 打入一个鸡蛋。
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