嗯,今天就给大家推荐一道酸辣开胃,下酒又下饭的江西特色美食吧!作为一道简单的家常美食,上饶凉拌菜不仅仅是一道小菜那么简单!它对于缺铁性贫血带来的。第三步：各种焯好的蔬菜搅拌均匀，用准备好的韩式辣酱将食材搅拌均匀。凉拌金针菇金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用。黄瓜、红椒、黄椒切丝。简简单单却又特别好吃,不会做饭的集美可以试试这类凉拌菜,绝对一次成功食材准备:腐竹,香菜,葱蒜,花生米 做法 准备腐竹用温水泡发半小时,泡好后切成段。
凉拌菜要怎么弄才好吃?
嗯,今天就给大家推荐一道酸辣开胃,下酒又下饭的江西特色美食吧!作为一道简单的家常美食,上饶凉拌菜不仅仅是一道小菜那么简单!它对于缺铁性贫血带来的。
一、金针菇木耳凉拌菜
第一步：准备木耳，金针菇，胡萝卜，橄榄油，味精，盐。
第二步：事先泡发木耳，将泡发的木耳撕成为小朵，金针菇去除根部后清洗，胡萝卜清洗切丝。
第三步：锅中加水烧热后，先焯一下木耳捞出，之后焯金针菇和胡萝卜。
第四步：将所有食材放在一起搅拌均匀，加入食盐，鸡精和橄榄油搅拌均匀。
二、韩式凉拌菜
第一步：准备好香菇，黄瓜，黑木耳，海带丝，基本调料。
第二步：黄瓜和香菇清洗切块，木耳和海带丝用沸水焯一下沥水捞出。
第三步：各种焯好的蔬菜搅拌均匀，用准备好的韩式辣酱将食材搅拌均匀。
第四步：最后放上香菜即可。
三、白菜凉拌菜
第一步：将白菜汆下后切丝，葱和干辣椒都切末，香菜切段，蒜切末。
第二步：所有的食材都放入一个碗中，加入醋，生抽，花椒，鸡精和盐搅拌调味。
第三步：最后加入些生抽调色即可。
第一步：准备木耳，金针菇，胡萝卜，橄榄油，味精，盐。
第二步：事先泡发木耳，将泡发的木耳撕成为小朵，金针菇去除根部后清洗，胡萝卜清洗切丝。
第三步：锅中加水烧热后，先焯一下木耳捞出，之后焯金针菇和胡萝卜。
第四步：将所有食材放在一起搅拌均匀，加入食盐，鸡精和橄榄油搅拌均匀。
二、韩式凉拌菜
第一步：准备好香菇，黄瓜，黑木耳，海带丝，基本调料。
第二步：黄瓜和香菇清洗切块，木耳和海带丝用沸水焯一下沥水捞出。
第三步：各种焯好的蔬菜搅拌均匀，用准备好的韩式辣酱将食材搅拌均匀。
第四步：最后放上香菜即可。
三、白菜凉拌菜
第一步：将白菜汆下后切丝，葱和干辣椒都切末，香菜切段，蒜切末。
第二步：所有的食材都放入一个碗中，加入醋，生抽，花椒，鸡精和盐搅拌调味。
第三步：最后加入些生抽调色即可。
凉拌金针菇金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用。黄瓜、红椒、黄椒切丝。
弄凉拌菜怎么弄好吃?
简简单单却又特别好吃,不会做饭的集美可以试试这类凉拌菜,绝对一次成功食材准备:腐竹,香菜,葱蒜,花生米 做法 准备腐竹用温水泡发半小时,泡好后切成段。
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