用料虾仁 200克白果 50克腰果 50克芹菜 适量红椒适量蚝油 一小勺生粉、鸡粉 小半勺盐 适量做法步骤白果过水去皮,芹菜切丁、红椒切丁、虾去皮即虾。芹菜腰果虾仁是一道家常菜,西芹的脆爽,腰果的酥脆,加上百合的甜和虾的鲜。是一道老少咸鱼的菜品。同时把腰果准备好,装到西芹盘内。请点击输入图片描述第三步,食材准备好了之后,就可以开锅炒菜。虾仁变色后起锅。不妨多做几个清淡的,于大吃二喝之间品味下清淡的美味,颜色也好看,年夜饭餐桌上也能增色不少。
芹菜腰果虾仁的做法窍门
用料虾仁 200克白果 50克腰果 50克芹菜 适量红椒适量蚝油 一小勺生粉、鸡粉 小半勺盐 适量做法步骤白果过水去皮,芹菜切丁、红椒切丁、虾去皮即虾。
芹菜腰果虾仁是一道家常菜,西芹的脆爽,腰果的酥脆,加上百合的甜和虾的鲜。是一道老少咸鱼的菜品。下面我们就来看看怎么做这道菜。
食材:
西芹 2根
腰果 少许
虾仁 100g
盐 少许
百合 少许
鸡精 少许
色拉油 适量
红甜椒 少许
1、第一步,将食材清洗干净,去掉虾仁上面残余的虾线,选取嫩西芹,将其切成丁。
芹菜腰果虾仁怎么做好吃
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2、第二步,处理其他的食材,将百合泡开,洗干净上面的泥沙和杂质。同时把腰果准备好,装到西芹盘内。
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3、第三步,食材准备好了之后,就可以开锅炒菜。把锅烧热,加入色拉油,将虾仁入锅爆炒一下。虾仁变色后起锅。
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4、第三步,将锅烧热,先把西芹,红甜椒放入锅内爆炒,然后再依次加入百合,虾仁,腰果进行爆炒。
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5、最后,加入少许清水,适量盐、鸡精进行调味,再翻炒几下就可以出锅装盘了。
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注意事项:
注意西芹不能太老,否则影响口感。
作者:包子脸manman用料西芹 两根(大概半斤)腰果 十个虾仁 八个盐 适量鸡粉 适量料酒 一小勺香油 适量蒜 四瓣淀粉 一小勺做法步骤祛虾线 用一根牙。
不妨多做几个清淡的,于大吃二喝之间品味下清淡的美味,颜色也好看,年夜饭餐桌上也能增色不少。
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