榨菜炒肉和酸豆角肉末就是湖南盖码界的扛把子,基本上有炒盒饭滴,就一定有哥俩的身影,价廉味美送饭By 美食组长用料前腿肉 适量榨菜 适量生抽 适量青蒜。家常菜~By FC美食煮意用料榨菜 一个猪肉 150克青红椒 少许胡椒粉 少许鸡精 少许食用油 2勺做法步骤榨菜清洗干净,切成丝,泡水备用(一)(二)(。偶然间看到别人在做榨菜肉丝,于是第二天就买了材料,自己改良了下做了,还是挺好吃的,下饭菜,配米饭或者面条都是超赞的。
榨菜肉丝怎么做?
榨菜炒肉和酸豆角肉末就是湖南盖码界的扛把子,基本上有炒盒饭滴,就一定有哥俩的身影,价廉味美送饭By 美食组长用料前腿肉 适量榨菜 适量生抽 适量青蒜。
用料
榨菜 1个
猪里脊 150g
葱 5g
榨菜肉丝的做法
榨菜放入水里浸泡2小时以上（以减轻咸味），取出沥干水分切丝；
榨菜炒肉丝的做法有哪些?
葱切末，里脊切丝，放入料酒2茶匙、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、淀粉1茶匙、食用油1茶匙搅拌均匀；
锅内放油，烧热后放入葱花爆香，放里脊炒至变色，放入榨菜丝翻炒2分钟出锅即可。
小贴士
1、榨菜的浸泡时间可根据自己的口味和不同的用途自行调节；
2、榨菜本身带有咸味，因此炒制过程中不用再放盐了。
家常菜~By FC美食煮意用料榨菜 一个猪肉 150克青红椒 少许胡椒粉 少许鸡精 少许食用油 2勺做法步骤榨菜清洗干净,切成丝,泡水备用(一)(二)(。
偶然间看到别人在做榨菜肉丝,于是第二天就买了材料,自己改良了下做了,还是挺好吃的,下饭菜,配米饭或者面条都是超赞的。
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