豆腐是我家餐桌上出现频率很高的一道菜,有着“植物肉”的美誉,还是补钙佳品,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。您好，我介绍几道东北口味的家常豆腐菜。腌制的芥菜缨子洗好，切段备用。待汤汁稍干，放味精、香菜段出锅.~~~~~晕，打字太累了，都是一个字一个字打出来的，没荤腥不说，还没分！一有新的减肥菜谱,马上就分享给大家了。要说减肥,豆腐和虾妥妥的C位,高蛋白低热量,味道还贼棒,随手一焖就是一道好吃不胖的快手菜,比如这道豆腐煲。豆腐是传承下来的美食,它是比较健康的食材之一,有现今的食用地位也证明了它的营养性极高。
东北风味砂锅豆腐怎么做?
豆腐是我家餐桌上出现频率很高的一道菜,有着“植物肉”的美誉,还是补钙佳品,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
您好，我介绍几道东北口味的家常豆腐菜。
1.豆腐炖土豆。豆腐切块，土豆去皮后切滚刀块，支油锅8成热下土豆翻炒，点酱油，待土豆上色后，放入清水，待开锅后，下豆腐块，焖锅炖，然后放葱花、花椒面、大粒盐（炖东北菜一定要大粒盐，香！），待汤汁收至稍干，放味精，香菜段出锅！
2.皮蛋豆腐。松花蛋剥皮切块，豆腐用勺子杵碎，放上熟油、精盐、味素、葱花、味精皮蛋块，拌一拌，再放香菜段盛盘。
3.溜豆腐泡。豆腐切块，支油锅，多放油，待6分热，下豆腐块，待豆腐块变色皮硬后捞出备用，另油锅少许油，8分热时下豆腐泡，稍翻一下放葱花，加入事先调好的精盐、料酒、醋、淀粉、糖的芡汁，再翻一下撒上香菜段出锅。
4.豆腐炖芥菜缨子。腌制的芥菜缨子洗好，切段备用。支油锅待8成热，下芥菜缨子翻炒，添汤开后，下豆腐块炖一下，再下大粒盐、葱花、花椒面。待汤汁稍干，放味精、香菜段出锅.
5.~~~~~晕，打字太累了，都是一个字一个字打出来的，没荤腥不说，还没分！
1.豆腐炖土豆。豆腐切块，土豆去皮后切滚刀块，支油锅8成热下土豆翻炒，点酱油，待土豆上色后，放入清水，待开锅后，下豆腐块，焖锅炖，然后放葱花、花椒面、大粒盐（炖东北菜一定要大粒盐，香！），待汤汁收至稍干，放味精，香菜段出锅！
2.皮蛋豆腐。松花蛋剥皮切块，豆腐用勺子杵碎，放上熟油、精盐、味素、葱花、味精皮蛋块，拌一拌，再放香菜段盛盘。
3.溜豆腐泡。豆腐切块，支油锅，多放油，待6分热，下豆腐块，待豆腐块变色皮硬后捞出备用，另油锅少许油，8分热时下豆腐泡，稍翻一下放葱花，加入事先调好的精盐、料酒、醋、淀粉、糖的芡汁，再翻一下撒上香菜段出锅。
4.豆腐炖芥菜缨子。腌制的芥菜缨子洗好，切段备用。支油锅待8成热，下芥菜缨子翻炒，添汤开后，下豆腐块炖一下，再下大粒盐、葱花、花椒面。待汤汁稍干，放味精、香菜段出锅.
5.~~~~~晕，打字太累了，都是一个字一个字打出来的，没荤腥不说，还没分！
一有新的减肥菜谱,马上就分享给大家了。要说减肥,豆腐和虾妥妥的C位,高蛋白低热量,味道还贼棒,随手一焖就是一道好吃不胖的快手菜,比如这道豆腐煲。
家常豆腐的做法
豆腐是传承下来的美食,它是比较健康的食材之一,有现今的食用地位也证明了它的营养性极高。
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