泓澈 发布于 2023-10-08

取一小碗,调一个糖醋汁,盐少许、味精少许、蚝油少许、白糖和醋比例相等,多给点,醋稍微略莫过白糖即可,水淀粉、少许胡椒粉搅匀。粤菜多使用干鲍鱼，阿一鲍鱼烹煮简单，美味诱人，...

泓澈 发布于 2023-10-07

闽南风味的家常菜,都有哪些推荐?南方最近的天气艳阳高照,天气晴朗甚好,我家和邻居们都纷纷晾晒衣服,洗洗准。 今天朋友做了七个家常菜,浓郁鲜美又开胃,样样都美味,荤素搭配...

泓澈 发布于 2023-10-07

顺德,既是一个“自带流量”的世界美食之都,还是全国最富庶的经济强区,更有着悠久丰厚的历史文化底蕴。顺德菜的特点是食材丰富、选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、...

泓澈 发布于 2023-10-07

牛年的春节已经过去了,大家都已经回到工作岗位上,回首刚过去年,刚吃的年夜饭,你家有哪些年菜是新年你最爱呢?说到过年,南方的小伙伴餐桌上腊肠、咸鸡。年夜饭，也叫团圆饭，是一...