泓澈 发布于 2023-10-07

面包干货篇,关于7大面种,说些你不知道的知识。这期先把面种相关的知识单独分享出来。因为下期分享的是“完美生吐司”。打好后筛入美玫低筋面粉，最后的面团要光滑软硬适中的；...

泓澈 发布于 2023-10-07

2021年小尺寸蛋糕异常火爆小且精的一人份设计给了大家更多选择的余地蛋糕虽小,该有的精致装饰也不能马虎今天小欧就来给大家一些灵感~关于小四寸蛋糕。蛋黄加30克白砂糖，用手...

泓澈 发布于 2023-10-07

婚礼怎少得了鲜花和创意蛋糕,有了这些,婚礼会变得更加浪漫和仪式感。婚礼的美要延伸到每一个细节,婚礼蛋糕同样不可忽略。现任英国女王喜欢吃巧克力是众所周知的,而各种巧克...

泓澈 发布于 2023-10-07

第一次看到白玉卷的时候,就被它的高颜值所吸引,洁白如玉的外皮,看起来像雪媚娘,但是里面却藏着松软的蛋糕和丝滑的雪糕。这个网红蛋糕现在有很多种，比如：古早蛋糕，芝士蛋糕，千层...