泓澈 发布于 2023-10-10

有件事还挺魔幻的,都说蚝油生菜简单易做。但老年人、肠道功能弱和脾胃虚寒的人不能生吃蔬菜，以免加重其症状。因为加热后会增强植物细胞壁的通透性，加快和外界环境物质交换，使...

泓澈 发布于 2023-10-10

民间有句俗语“春天多喝粥,胜过吃补药”。北方的春天气候干燥,每年一到春天,时不时地就来场沙尘四起、“不见天日”的大风。山药做成泥状的时候，是先将山药蒸熟，然后用硬的勺...

泓澈 发布于 2023-10-09

导语:3月,多吃此不洒农药的蔬菜,隔天吃1次,补充维C皮肤好,春季看到这菜,多贵都买点,有条件要常吃,皮肤白嫩比化妆还好看2020年的超长假期,让我们懂得。蔬菜水果中含有丰富的...

泓澈 发布于 2023-10-08

其实蒸煮所保留的营养素才是最完整的。如菠菜在20℃时存放若干天，维生素C损失可达80%。因此买回后应放在阴凉干燥处，并尽快食用。铜常被称为维生素的“敌人”，用铜锅炒菜会使维...

泓澈 发布于 2023-10-08

切好的菜也要迅速烹调，放置稍久易导致维生素C氧化。急火虽然温度高，但时间短，可使蔬菜中的氧化酶迅速失活，这样维生素的损失相对就较少。对非绿色蔬菜，可加少量醋，有保持维生素C相...

泓澈 发布于 2023-10-07

不用米怎么做蛋炒饭?虽然它长得像,但实际上是一碗全蔬菜宴哦。要知道宝宝常吃花菜,可以促进生长、维持牙齿及骨骼的正常发育。花菜洗净切块再放开水里焯一下水，沥干水放油锅...