泓澈 发布于 2023-10-10

一年四季,吃来吃去还是那几样蔬菜,茄子也算是出镜率很高的蔬菜了。之后倒入番茄，炒出少许水之后，把青椒和一半番茄用小碗装出待用。茄子全部倒入锅中加入生抽、料酒、少许盐和...

泓澈 发布于 2023-10-07

五种基础调汁儿---凉拌汁的做法 蒜汁：酱油：米醋=1:4倒入1勺酱油、4勺米醋、3勺蒜末、2勺香油、2勺白胡椒粉。红烧汁儿：热锅热油，3朵八角、一小块桂皮和适量花椒，中小火炒香。吃...