泓澈 发布于 2022-09-29

四、血皮菜血皮菜,富含花青素等,经常和猪肝一起来炒制,对补血有好处。猪肝切片，放淀粉，酱油，少许料酒，白糖，和一点点醋拌匀码味。热油，花椒，泡椒泡姜老姜片下锅炒香，放肝片，翻炒片刻，...

泓澈 发布于 2023-10-10

一家真的有够辣的重庆江湖菜。系列点了三款都很好吃,不踩雷。主料猪肝200G 血皮菜300G 辅料泡辣椒 泡姜 蒜 食用油 盐 味精 花椒 豆瓣酱 血...

泓澈 发布于 2023-10-08

今天想吃猪肝,做道“血皮菜爆炒猪肝”脆嫩不腥,好吃过瘾. 血皮菜炒猪肝成为猪肝食用方法的绝响，以至于没有血皮菜，无所谓猪肝，有猪肝必要血皮菜！我们这些地方，就叫血皮菜，学科名是...

泓澈 发布于 2023-10-08

今天想吃猪肝,做道“血皮菜爆炒猪肝”脆嫩不腥,好吃过瘾. 血皮菜炒猪肝成为猪肝食用方法的绝响，以至于没有血皮菜，无所谓猪肝，有猪肝必要血皮菜！我们这些地方，就叫血皮菜，学科名是...