成都作为中国西南地区的城市，拥有丰富的特色美食文化。无论是辣嘴还是不爱吃辣的人都能在成都找到合适自己口味的美食。
成都火锅是成都最具代表性的美食之一。四川的火锅以麻辣鲜香而闻名，最经典的有麻辣火锅和清汤火锅两种风味。火锅里的食材丰富多样，有牛肉、羊肉、鱼丸、豆腐、蔬菜等，口感鲜美。
成都川菜川菜是成都人日常生活中的主要风味菜系。川菜以麻辣为主要特色，口味独特。经典的川菜有宫保鸡丁、水煮鱼、回锅肉等美食。成都的川菜馆琳琅满目，让人垂涎欲滴。
成都串串香成都的串串香是一种独特的美食。它采用了将食材用竹签穿串然后煮熟或炸熟的方式，再配以各种调料，口感特别鲜美。成都的街头巷尾常见的串串香小摊，让人流连忘返。
总结成都美食丰富多样，火锅、川菜、串串香都是不容错过的特色美食。无论是辣嘴还是不爱辣的人，都能在成都找到适合自己口味的美味佳肴。
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