苋菜做法大全家常菜视频,苋菜的做法大全-泓澈新闻

苋菜做法大全家常菜视频,苋菜的做法大全

绿色健康的苋菜怎样做好吃?

马齿苋又叫做麻生菜,麻生菜的名气比它的学名要大得多。这是当地人喜爱的野菜,它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,寓五种颜色于一体。

一、蒜蓉炒苋菜

材料：苋菜500克、蒜瓣适量、油适量、盐适量

做法：

1、将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，在洗的时候把苋菜分段，蒜瓣用刀拍松。

2、锅中放油，油稍热放入蒜瓣，煸炒出香味，放入苋菜，大火快炒4分钟，放入适量的盐，在放上准备好的蒜尼关火再翻炒一下就可以出锅了。

苋菜

二、清炒苋菜

材料：苋菜500克、油适量、盐适量

做法：

1、先将苋菜洗净切断备用

2、锅内放入适量的食用油开中火

3、锅热倒入苋菜翻炒，放入适量的盐

4、菜熟出锅装盘

苋菜

三、小鱼苋菜

材料：蒜头少许、吻仔鱼 30克、苋菜 400克、盐适量、油适量

做法：

1.先将苋菜洗净备用

2.起油锅，将蒜头爆香

3.放入吻仔鱼、苋菜炒熟

4.起锅前加适量盐出锅

都市快报讯霉苋菜梗、霉千张、臭豆腐被称为杭州的三大“生化武器”,因为它们闻起来的味道,嗯……确实有点臭,但这一点也不影响广大吃货的热情。

不知道你有什么这样的感觉。很多时候你不喜欢的菜反而都是非常有营养的。并且是非常简单就能做出来的。可,往往又很多时候我们并不喜欢吃。