我天天吃自己做的减肥餐，五个月瘦了30斤了。初始体重65公斤，现在体重49.5公斤，目标体重45公斤。其实做减肥餐很简单，跟家常菜没有太大差别！

第一，把主食米饭、馒头、面条全部换成杂粮米饭，全麦馒头，荞麦面条，味道都差不多，但杂粮饱腹感强，含有丰富的膳食纤维不易被人体吸收，提供给人的总能量更少，更适合减肥！

第二，把肉类猪肉换成牛羊肉，鸡肉，鱼虾肉，后者的蛋白质含量高，脂肪含量低，总热量低。猪肉的脂肪含量和总热量基本是肉类最高的，减少猪肉的食用！

第三，蔬菜类多吃带叶蔬菜和高纤维的，比如菠菜，油菜，芹菜，韭菜，少吃淀粉含量高的食物，如土豆，土豆是可以作为主食的。

第四，合理安排三餐比例

减肥期间的水煮菜怎么做

1.早餐吃饱吃好，多吃高蛋白的豆浆，牛奶，鸡蛋搭配蔬菜水果以及粗粮类，早餐的热量最好占一天总热量的百分之三十左右。

2.午餐吃饱的同时要注意营养搭配，要保证有主食有肉有菜。午餐热量占一天总热量的百分之五十，只有午餐吃饱，晚餐才不至于太饿( •̥́ ˍ •̀ू )

3.晚餐吃少，最好不要吃主食，可以吃蔬菜，鸡蛋，魔芋丝等低热量食物。晚餐不要太晚吃，最好在七点以前，晚餐热量为总热量的百分之二十！

以上都是我日常做的减肥餐，就这样在不节食不运动的情况下，瘦了30来斤，小有成就了。

鸡胸肉是我减肥期间吃比较的一种肉类，他好多种做法，做丸子、水煮凉拌、煎着吃，我平常香煎鸡胸肉。

1、新鲜的鸡胸肉，平切一刀，成2大片，

2、放点黑胡椒酱、生姜、盐等调料，腌制入味，一次可以多做一点，多余的分袋放冰箱冷冻，要吃的时候一次拿一袋解冻即可

3、煎的时候要用不粘锅，尽量不要放油，我觉得这样做的鸡胸肉比较香。

虾和鱼也是减肥期间吃得比较多的，虾水煮，鱼清蒸。

减肥期间，主食尽量不要吃白米饭，我基本上是吃糙米饭、玉米、红薯之类的杂粮

蔬菜类看自己喜欢的吃，像黄瓜、西兰花、青菜、番茄等。

手机下载一个薄荷健康，每天吃的饭可以称重计算热量的。