酸菜作为一道开胃菜,平时大家都喜欢用酸菜来做酸菜鱼,酸菜豆腐汤等,很多人都喜欢吃,但大家都知道酸菜制作起来不仅麻烦,腌制过程也需要很长世间,关键。第五步：胡萝卜、黄瓜也切成粗条放入白萝卜中。第六步：全部抓匀淹制5分钟左右。第九步：熬好的泡菜汤凉至不烫手时倒入萝卜中。第十步：放凉后再放入冰箱泡2到4小时即可，如果想更入味可放冰箱泡一晚。我们经常出去吃饭,饭店里一般都会一些饭前开胃泡菜,酸甜脆脆,很可口,也很下饭。大家吃过包菜吗,知道包菜怎么泡又脆又酸吗,我们可以看看文章的详细介绍,对于爱吃包菜的人而言,可以经常吃这款美食,多吃包菜可以补充我们身体需要的卫。
怎样将泡菜做得又甜,又酸,又脆,又辣?
酸菜作为一道开胃菜,平时大家都喜欢用酸菜来做酸菜鱼,酸菜豆腐汤等,很多人都喜欢吃,但大家都知道酸菜制作起来不仅麻烦,腌制过程也需要很长世间,关键。
腌泡菜时加入白糖、白醋、小米椒就会又甜、又酸、又脆、又辣
泡菜的做法：
主料：白萝卜1/2个、胡萝卜1个、黄瓜1个、柠檬1/2个
辅料：姜5片、蒜5瓣、白糖100克、白醋50克、食盐1茶匙、小米椒6个、香叶4片、水适量
第一步：准备所需材料
泡包菜怎么做又脆又好吃
第二步：锅内加入适量清水，放入小米椒、香叶、白糖、白醋，电磁炉上烧开转中火熬5分钟，关火放置备用。
第三步：白萝卜洗净去皮切成粗条。
第四步：放入少许食盐抓匀淹制一下。
第五步：胡萝卜、黄瓜也切成粗条放入白萝卜中。
第六步：全部抓匀淹制5分钟左右。
第七步：蒜切片、姜切成丝加入萝卜中。
第八步：用手将柠檬挤出汁，再将柠檬放入抓匀。
第九步：熬好的泡菜汤凉至不烫手时倒入萝卜中。
第十步：放凉后再放入冰箱泡2到4小时即可，如果想更入味可放冰箱泡一晚。
我们经常出去吃饭,饭店里一般都会一些饭前开胃泡菜,酸甜脆脆,很可口,也很下饭。
大家吃过包菜吗,知道包菜怎么泡又脆又酸吗,我们可以看看文章的详细介绍,对于爱吃包菜的人而言,可以经常吃这款美食,多吃包菜可以补充我们身体需要的卫。
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