榨菜肉丝的做法步骤图,榨菜肉丝怎么做好吃
今天我们做一道清淡开胃的榨菜肉丝汤,其做法简单方便口感咸淡适口,榨菜脆嫩鲜美,是一道非常受欢迎的家常汤品。
榨菜肉丝
榨菜肉丝主要以榨菜、瘦肉、香菜等材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、榨菜洗净切条，瘦肉洗净切丝，姜切丝，香菜洗净切段
2、把切好的榨菜浸泡在水中15分钟，捞出沥干备用
榨菜肉丝应该怎么做?
3、炒锅烧热倒油，姜丝爆香，加入肉丝翻炒至熟
4、放入榨菜，添加老抽、蚝油继续翻炒
5、最后添加盐调味，出锅前撒上香菜即可
榨菜肉丝制作简单，是一道十分下饭的菜品。
榨菜用刀削去筋皮,切成细丝;葱白切成细丝。 将精瘦猪肉切成二粗丝,用盐、水淀粉拌匀。
准备材料无皮猪瘦肉250克,榨菜0克,香葱25克,干辣椒1根,盐5克,味精1克,料。 2 将切好的肉丝放入碗中,加盐、料酒、湿淀粉拌匀,备用。
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