很多人只知道冬天萝卜和白菜便宜,其实芥菜更便宜,农村大集上5毛一斤,很多人不知道芥菜怎么做好吃,今天我就分享个芥菜最好吃的做法,这样制作好的芥菜。葱，姜，蒜片切好放到洗好的干腌菜里。放入芝麻。拌匀，油烧开浇到里面，油比正常炒菜多。放入白糖，蒜末。肥猪肉切碎。锅烧热，放少许油，下肥肉碎炸油。放开水末过肉煮20分钟。二姐心得之不管腌什么酸菜,都要牢记3个技巧 到了冬季,北方家家户户都会腌酸菜吃,腌制好的酸菜又酸又脆,这也是北方成堆的买上百斤白菜的主要原因。梅干菜不用出去买,手把手教你在家腌制,做法简单,放一年不会坏。
干腌菜怎么制作方法
很多人只知道冬天萝卜和白菜便宜,其实芥菜更便宜,农村大集上5毛一斤,很多人不知道芥菜怎么做好吃,今天我就分享个芥菜最好吃的做法,这样制作好的芥菜。
材料：干腌菜、芝麻、糖、辣椒粉、蒜片、姜片、葱、蒜末、海鲜酱油。
做法：
1、干腌菜温水泡一个小时，清洗3到5遍，去除泥沙。

2、葱，姜，蒜片切好放到洗好的干腌菜里。

3、放入芝麻。
4、放入辣椒粉。
5、拌匀，油烧开浇到里面，油比正常炒菜多。
6、放入白糖，蒜末。
7、放入海鲜酱油。
8、拌匀即可。

干腌菜烧肉
主料：猪肉500g、干咸菜600g。
辅料：油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量。
做法：
1、猪肉洗净切薄片。
2、干咸菜去老蔸洗净切1厘米长段。
3、肥猪肉切碎。
4、锅烧热，放少许油，下肥肉碎炸油。
5、放猪肉片翻炒出油。
6、放料酒和酱油。
7、放开水末过肉煮20分钟。
8、放干咸菜，放少许水煮5分钟。
9、放味精翻炒几下，即可。
做法：
1、干腌菜温水泡一个小时，清洗3到5遍，去除泥沙。

2、葱，姜，蒜片切好放到洗好的干腌菜里。

3、放入芝麻。
4、放入辣椒粉。
5、拌匀，油烧开浇到里面，油比正常炒菜多。
6、放入白糖，蒜末。
7、放入海鲜酱油。
8、拌匀即可。

干腌菜烧肉
主料：猪肉500g、干咸菜600g。
辅料：油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量。
做法：
1、猪肉洗净切薄片。
2、干咸菜去老蔸洗净切1厘米长段。
3、肥猪肉切碎。
4、锅烧热，放少许油，下肥肉碎炸油。
5、放猪肉片翻炒出油。
6、放料酒和酱油。
7、放开水末过肉煮20分钟。
8、放干咸菜，放少许水煮5分钟。
9、放味精翻炒几下，即可。
二姐心得之不管腌什么酸菜,都要牢记3个技巧 到了冬季,北方家家户户都会腌酸菜吃,腌制好的酸菜又酸又脆,这也是北方成堆的买上百斤白菜的主要原因。
腌白菜怎么做
梅干菜不用出去买,手把手教你在家腌制,做法简单,放一年不会坏。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 白菜怎样·做干:的咸菜，干腌菜怎么制作方法